Leverkage uden mel-en simpel trin-for-trin opskrift

Leverfri kage uden mel

2213

Køkken Russisk

Kalorieindhold 127 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 8 gr.

Fedtstoffer * 6,9 gr.

Kulhydrater* 11,1 gr.

Indhold

Her er en opskrift på en leverkage uden brug af hvedemel. I tekstur viser en sådan kage sig at være sart, men udadtil ser den luftig ud. Denne leverkageopskrift er bemærkelsesværdig for sit præsentable udseende og lette forberedelse. Dekorer dit festlige bord med en usædvanlig ret!

ingredienser

Madlavningsproces

Kyllingelever skal skylles grundigt, film og vener fjernes. Skær slagteaffaldet i små stykker, og brug en blender til at male til en homogen halvflydende blanding.

Tilsæt kyllingæg og creme fraiche til den forarbejdede lever.

Tilsæt derefter semulje til resten af ingredienserne, krydr med salt og peber. Rør rundt og sæt til side i 20 minutter. Dæk leverdejen med et håndklæde, før du gør dette.

Skrælte gulerødder og løg skal vaskes og hakkes. Derefter sender vi grøntsager, der skal steges i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie. Steg grøntsagerne til de er gyldne og bløde. Vi tænder ovnen til opvarmning, indstiller temperaturen til 190 grader.

Rengør om nødvendigt svampene, skyl dem derefter under rindende vand. Skær derefter svampene i skiver og steg dem i vegetabilsk olie, til de er møre.

Vi tager en bageplade, som vi dækker med pergament (du kan simpelthen smøre bagepladen med nok olie). Vi spredte en tredjedel af levermassen på bunden af formen.

Fordel de stegte svampe over leverdejen i et jævnt lag.

Hæld derefter den anden tredjedel af basen i formen, ovenpå fordeler vi grøntsagerne jævnt. Dernæst skal du lægge den resterende mængde levermasse ud, glatte ud og sende kagen til at bage i en varm ovn i 40 minutter.

Vi tager den færdige leverkage ud af ovnen, kølig. Vask tomaten og skær den i skiver. Gnid hård ost på et groft rivejern. Vi pynter kagen rundt om kanterne med vasket dild, fordeler den skivede tomat i midten og drys med revet ost.

Nyd dit måltid!

Leverfri kage uden mel

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Proteincreme til kage

Leverkage med kyllingelever i ovnen

Creme fraiche til honningkage med kondenseret mælk

Svampekage med vaniljesaus

No-bake cookie kage med creme fraiche og frugt

Lækker fløde til honningkage med kondenseret mælk

Cremeis til Napoleon

Kager til en kage i en gryde derhjemme

Mælkecreme med smør og sukker til honningkage

Flødeost med hvid chokolade

Kiksekage med hus uden bagning med hytteost

Creme fraiche til honningkage

Efterlad en kommentar