Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkageopskrift med mælk

Leverkageopskrift med mælk

0
511
Køkken europæisk
Kalorieindhold 158,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 8,8 g
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 14,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Leverkageopskrift med mælk
Indhold

Vi præsenterer en usædvanlig ret for dig, en af ​​fordelene er, at den både kan serveres som en frokostsalat og som en festlig snack. Det er værd at bemærke, at denne ret perfekt kombinerer ingredienser som oksekødslever og mælk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Lad os først begynde at forberede kagerne. Vi vasker leveren ud, slipper af med vener, galde, overskydende fedt.
trin 2 ud af 12
Vi skærer leveren i store stykker og formaler dem derefter med en blender eller kødkværn.
trin 3 ud af 12
Kombiner æg, hakket lever, mælk, salt og krydderier, mel i en separat skål. Bland alt grundigt, indtil det er glat.
trin 4 ud af 12
Vi danner tynde pandekager (kager) fra den resulterende masse og steger dem i en gryde på begge sider.
trin 5 ud af 12
Lad os tage os af fyldet. Vask, skræl og riv gulerødder på et medium rivejern, hak svampe og løg.
trin 6 ud af 12
Vi sender gulerødder, svampe og løg til panden og stuvningen, krydr med salt og peber.
trin 7 ud af 12
Hæld mayonnaise i en separat tallerken og kombiner det med hvidløg, der er passeret gennem en presse. Vi blander alt.
trin 8 ud af 12
Nu begynder vi at danne kagen. Vi tager kagen, lægger den på en flad tallerken, smører den med mayonnaise.
trin 9 ud af 12
Læg et tyndt lag fyld ovenpå.
trin 10 ud af 12
På samme måde danner vi resten af ​​lagene af kagen.
trin 11 ud af 12
Derefter bliver kagen fuldt formet, drysset med hakkede krydderurter ovenpå.
trin 12 ud af 12
Inden servering skal retten sendes til køleskabet i flere timer, så den er gennemblødt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *