Leverkage med løg
0
633
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
184 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
8,9 gr.
Fedtstoffer *
8,9 gr.
Kulhydrater*
16,8 g
Leverkage er en anden mulighed til madlavning af leverretter. Blød, saftig, med sauterede grøntsager, det er i sig selv en komplet komplet ret, der ikke kræver et tilbehør. Leverkage er perfekt både til et festligt bord og til at diversificere den daglige menu.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt vegetabilsk olie til en godt opvarmet bradepande og hæld den resulterende dej med en øse. Pandekagens tykkelse bør ikke være mere end 0,5 cm, og du vælger selv kagens diameter. Pandekager med denne diameter og bages. Steg pandekagen på hver side i et par minutter og fjern den på en tallerken.
Dernæst begynder vi at samle kagen: læg leverpandekagen, smør den med et tyndt lag mayonnaise, læg derefter nogle af de sauterede grøntsager, niveau hele pandekagen rundt om diameteren og dæk med den næste pandekage. Så vi fortsætter med at skifte leverpandekager, mayonnaise og grøntsager. For at gøre kagen lettere at skære kan du folde to små kager.
