hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Pandekage leverkage

Pandekage leverkage

521

Køkken Russisk

Kalorieindhold 243,2 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fedtstoffer * 12,1 gr.

Kulhydrater* 32,4 g

Indhold

Deres leverkage er en lækker og original snackindstilling. Der er mange variationer til påfyldning af en sådan ret. Vi foreslår at lave en butterdejskage med melpandekager. Hjertelig og enkel!

ingredienser

Madlavningsproces

Vi vasker leveren grundigt. Til kagen er både svinekød og oksekød velegnet.

Skær leveren i små stykker og før dem gennem en kødkværn.

Skræl løget og hak det fint. Kan hakkes.

Kom den hakkede lever i en beholder med hakkede løg. Vi bryder æg til dem.

Tilsæt salt og peber til ingredienserne. Så meget som du finder passende. Vi blander indholdet.

Sigt melet og bland leverdejen igen. Færdig, nu kan du stege leverpandekagerne i en gryde.

Hæld mælk i, pisk let med dejen til den er glat.

Tilberedning af pandekager. Dejen kan tilberedes efter en opskrift, der er praktisk for dig. Steg og afkøl. Læg den første pandekage på en flad tallerken, dæk med mayonnaise. Hvis dine pandekager viste sig at være tynde, kan 2-3 stykker bruges til et lag.