Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Paprika salater til vinteren
  4. ➠ Peberfrugter marineret i tomatsaft

Peberfrugter marineret i tomatsaft

0
565
Køkken Russisk
Kalorieindhold 93,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 25,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Peberfrugter marineret i tomatsaft
Indhold

Jeg vil gerne foreslå at forberede en duftende forret, der bliver en elegant dekoration ved din festlige fest. Peberfrugter marineret i tomatsaft viser sig at være særligt velsmagende, at det simpelthen er umuligt at stoppe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered alle de nødvendige ingredienser til de syltede peberfrugter i tomatsaft.
trin 2 ud af 7
Hæld tomatsaften i en gryde med en tyk bund og sæt på medium varme, tilsæt den nødvendige mængde olivenolie, bordeddike, granuleret sukker og bordsalt. Bring det i kog og lad tomatsovsen simre i cirka 10-15 minutter, reducer varmen.
trin 3 ud af 7
I mellemtiden skal du vaske peberfrugterne, derefter fjerne frøene og kernerne og derefter tilfældigt skære i flere stykker afhængigt af grøntsagernes størrelse. Kom tilberedt paprika i tomatsovs. Kog op og kog i cirka 20-25 minutter under omrøring lejlighedsvis.
trin 4 ud af 7
Forbered krukker, vask og steriliser dem i ovnen, mikrobølgeovnen eller vandbadet. Hæld kogende vand over lågene eller lad det simre i en gryde i cirka 10 minutter. Placer forsigtigt den varme forret i sterile krukker, og dæk til med sterile låg.
trin 5 ud af 7
Tænd for ovnen til forvarmning, og indstil temperaturen til 160 grader. Læg glas på en bageplade med en klar, aromatisk snack, og sæt dem derefter i ovnen i 15-20 minutter for at sterilisere.
trin 6 ud af 7
Fjern forsigtigt varme krukker med peberfrugt fra ovnen, skru fast med sterile låg. Vend snackglasene på hovedet. Lad i denne position, indtil den er helt afkølet i ca. 10-12 timer, pakket ind i et varmt tæppe.
trin 7 ud af 7
Vend derefter de afkølede krukker med syltede peberfrugter i tomatsaft og overfør dem til et køligt, mørkt sted til opbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *