Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Paprika salater til vinteren
  4. ➠ Peber i tomatsovs til vinteren

Peber i tomatsovs til vinteren

0
805
Køkken Russisk
Kalorieindhold 59,8 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 3,7 gr.
Kulhydrater* 15,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Peber i tomatsovs til vinteren
Indhold

Duftende, saftige, pikante peberfrugter i tomatsauce - en forret, der vil gøre enhver ret mere appetitlig! Alle ingredienser i opskriften er naturlige, hvilket betyder, at du kan spise efter eget behag. Det her er lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker tomaterne og fjerner bladstænglerne. Skær dem i 4 dele, og formal dem med en blender til de er glatte.
trin 2 ud af 4
Jeg vasker også peber og renser det for frø. Derefter skærer vi det i strimler.
trin 3 ud af 4
Vi skifter tomater og peberfrugter i en gryde, tilsætter salt, sukker og vegetabilsk olie. Bring hele massen i kog, og fortsæt med at koge i endnu en halv time. Tilsæt hakket hvidløg lige før den er klar.
trin 4 ud af 4
Hæld eddike i, rør rundt og kom peberfrugterne i steriliserede krukker. Rul op og vend om på lågene. Vi pakker det ind med et tæppe, indtil det er helt afkølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *