Mørdej til kurnik i smør

0
3139
Køkken Russisk
Kalorieindhold 203,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 10,2 g
Kulhydrater* 33,4 g
Mørdej til kurnik i smør

Mordej med smør viser sig at være meget velsmagende og elastisk. Kurnik med det vil være endnu mere appetitligt, det rødmede udseende og fantastiske aroma vil helt sikkert glæde både gæster og husstande.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt melet gennem en sil for at berige det med luft og få en luftig dej. Tilsæt bagepulver til det.
trin 2 ud af 5
Blødgør smørret ved at lade det stå i 30 minutter. ved stuetemperatur.
trin 3 ud af 5
Bland æg, smør, creme fraiche, salt og granulat.
trin 4 ud af 5
Bland melet gradvist i den flydende masse.
trin 5 ud af 5
Vi danner dejen, ælter den godt med hånden i 3-5 minutter.

Mordejen er klar, du kan starte kurnik! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *