Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Hvidkalkedej
  4. ➠ Mordej til whiskers

Mordej til whiskers

0
1645
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 177,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 29,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Mordej til whiskers
Indhold

Wak -belyash - lækre mini kødtærter. De er lavet af mørdej og smelter bare i munden. De kan serveres som en separat forret eller som et supplement til første retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Pisk det blødgjorte smør med sukker til det er luftigt. Jo bedre smør der piskes, jo mere smuldrende bliver dejen.
trin 2 ud af 5
Mens du smører smørret tilsættes salt og æggeblommerne tilsættes en ad gangen. Massen skal blive hvid.
trin 3 ud af 5
Bland melet med bagepulver og sigt blandingen.
trin 4 ud af 5
Kom det sigtede mel i en skål og ælt dejen. Husk, at mørdejsdej ikke kan lide lang æltning.
trin 5 ud af 5
Pak dejen ind i plastfolie og stil den i køleskabet i en halv time. Derefter kan den skæres op og laves wak-belyashi.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *