Frozen Blueberry Shortcake

0
542
Køkken Verden
Kalorieindhold 151,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 9,2 gr.
Kulhydrater* 27,3 g
Frozen Blueberry Shortcake

Frosne blåbær, rullet i mel, lægges oven på den færdige dej. Derefter drysses alt med mel, smør og sukkerkrummer. Kagen bages i ovnen i cirka 40 minutter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sigt hvedemel, salt og bagepulver gennem en sigte i en separat beholder.
trin 2 ud af 7
Knæk et æg, sukker og creme fraiche i skålen med en blender eller mixer. Pisk alt godt. Hæld derefter vegetabilsk olie i og tilsæt vaniljesukker. Tilsæt tørre ingredienser i dele og bland grundigt, så der ikke er klumper i den færdige dej.
trin 3 ud af 7
Vi tager en bageplade med en diameter på 20-24 cm og dækker den med bagepapir. Smør med lidt smør. Du kan også let drysse med semulje eller malet brødsmuler. Hæld dejen i en form og fordel den med en silikonspatel.
trin 4 ud af 7
Bland frosne blåbær med en spiseskefuld mel og fordel jævnt oven på dejen. Vi forsøger ikke at lægge dem tæt på siderne.
trin 5 ud af 7
Kogning af krummer. Vi sender koldt smør, mel og granulat til blenderskålen. Vi blander alt til en smuletilstand. Hæld det oven på blåbærene.
trin 6 ud af 7
Forvarm ovnen til 180 ° C og kom fadet i den i 40 minutter. Lad den færdige kage køle helt af i formen.
trin 7 ud af 7
Skær i portioner og server med varm te eller kaffe. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *