Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pizza med creme fraiche og kefir i en gryde på 10 minutter

Pizza med creme fraiche og kefir i en gryde på 10 minutter

0
607
Køkken Verden
Kalorieindhold 257,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 11,8 g
Fedtstoffer * 19,9 gr.
Kulhydrater* 16,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Pizza med creme fraiche og kefir i en gryde på 10 minutter
Indhold

Italienerne siger, at du kun kan smage ægte pizza i Italien. Men nogle gange vil du virkelig gerne grave i varm, tyktflydende ost - lige her og nu! Vi tilbyder at lave "doven" pizza. Ikke fra ordet "dovenskab", men fra ordet "hurtigt".

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Gnid hård ost på et fint rivejern.
trin 2 ud af 9
Skær pølsen i små tern og tilsæt osten. Du kan bruge skinke eller kyllingebryst.
trin 3 ud af 9
Hak syltede agurker, tomater og krydderurter og bland med ost og pølse.
trin 4 ud af 9
Pisk æg lidt og bland med kefir og creme fraiche. For at vores mini pizzaer skal være luftige, skal kefir og creme fraiche være ved stuetemperatur.
trin 5 ud af 9
Hæld sigtet mel i en dyb skål, tilsæt sodavand og tørre urter.
trin 6 ud af 9
Hæld de flydende ingredienser i melet og bland godt, indtil pandekagerne er konsistente. Lad dejen hæve i 15-20 minutter.
trin 7 ud af 9
Hæld vegetabilsk olie i gryden og fordel dejen med en spiseske. Gryden skal være støbejern eller med en tyk bund - så bliver vores pizza jævnt stegt og mør.
trin 8 ud af 9
Steg på begge sider under låget.
trin 9 ud af 9
Vi lægger vores pizzaer på en flad tallerken, pynter med friske krydderurter og kalder husstanden. Selvom alle på dette tidspunkt helt sikkert allerede har samlet sig efter lugten og venter på deres duftende, strækkende stykke italiensk lykke!
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *