Kefir -tærte med frosne abrikoser

0
439
Køkken Verden
Kalorieindhold 143 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 7,7 g
Kulhydrater* 31 gr.
Kefir -tærte med frosne abrikoser

Lækre tærter laves med frosne abrikoser. Frugterne mister ikke deres karakteristiske smag, forbliver saftige og giver smag til bagværk. Inden du putter frosne abrikoser i tærten, skal du afrime dem og dræne den overskydende væske, der frigives i processen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Læg abrikoserne i en sigte og lad dem optø. Overskydende væske skal løbe ud.
trin 2 ud af 5
For at forberede dejen, kom blødt smør, almindeligt sukker og vaniljesukker i en skål, knæk æggene og hæld kefir i. Pisk med en mixer til det er glat. Tilsæt det sigtede mel sammen med bagepulver, ælt den homogene dej med en røremaskine.
trin 3 ud af 5
Smør kageformen med vegetabilsk olie. Du kan også dække det med olieret pergament - dette vil senere forenkle processen med at fjerne den færdige kage fra formen. Hæld den æltede dej i formen, juster den langs bunden.
trin 4 ud af 5
Fordel de tilberedte abrikoser jævnt på dejen i tilfældig rækkefølge.
trin 5 ud af 5
Vi sender tærten i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i cirka tredive til femogtredive minutter, indtil der kommer en gylden skorpe. Det færdige produkt skal stige mærkbart. Vi tager kagen ud af ovnen, drys den generøst med pulveriseret sukker og lad den afkøle. Derefter tager vi bagværk ud af formen, lægger dem på en tallerken og skærer dem i portioner.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *