Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Tærte med lyserød laks og kartofler i ovnen

Tærte med lyserød laks og kartofler i ovnen

0
2112
Køkken europæisk
Kalorieindhold 136,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 5,8 gr.
Kulhydrater* 30,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Tærte med lyserød laks og kartofler i ovnen
Indhold

For elskere af salte hjemmebagte kager vil jeg tilbyde en vidunderlig opskrift på en tærte med lyserød laks og kartofler. Tærten kan serveres med te eller som aftensmad. Tærte med lyserød laks og kartofler viser sig at være saftig og ret aromatisk. Prøv at tilberede den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Fjern først den frosne lyserøde laks fra fryseren og optø den. Vask derefter godt i rindende vand, rengør for indvolde, hoved og finner. Skyl godt igen og dup tør med køkkenrulle, fjern derefter forsigtigt alle knogler.
trin 2 ud af 7
Skær den tilberedte lyserøde laksefilet i små stykker, salt og peber godt, og kom derefter i en dyb skål og bland grundigt. Stram med husholdningsfilm og lad det marinere.
trin 3 ud af 7
Skræl løgene, skyl under vand, skær derefter i halve ringe eller hvad der er bekvemt for dig. Tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie, salt og bland godt. Stram med husholdningsfilm og sæt til side.
trin 4 ud af 7
Opvarm mælken i mikrobølgeovnen, tilsæt tør gær, granuleret sukker og lidt mel. Røre rundt. Når dejen hæver godt, sigtes det resterende hvedemel igennem. Ælt dejen godt. Stram til med husholdningsfilm og lad det stå et varmt sted. Når dejen er god, æltes den og lad den sidde i yderligere 30 minutter. Vask kartoflerne, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller, skåret i tynde skiver.
trin 5 ud af 7
Smør bagepladen, hvori du skal bage tærten, med lidt vegetabilsk olie, fordel derefter halvdelen af ​​dejen, kom de hakkede kartofler, salt lidt, læg derefter halvdelen af ​​fisken, fordel løgene ovenpå, og læg derefter den resterende lyserøde laks. Skær smørret i tern og fordel det jævnt over hele overfladen.
trin 6 ud af 7
Rul den anden halvdel af dejen ud, og dæk derefter fyldet med den, tryk kanterne godt med fingrene. Læg bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 40 minutter.
trin 7 ud af 7
Kontroller, at tærten er parat med et træspyd, og fjern derefter bagepladen forsigtigt fra ovnen, smør den varme tærte med lidt smør, afkøl lidt. Server den færdige tærte med lyserød laks og kartofler på bordet i portioner med varm friskbrygget te.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *