Kåltærte lavet af dej med mayonnaise i ovnen
0
918
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
201,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
10 gr.
Fedtstoffer *
14,7 g
Kulhydrater*
27 gr.
Dejen på mayonnaise til en geleret tærte er interessant, idet den æltes hurtigt og let, den viser sig at være flydende og giver samtidig en delikat og sprød krumme. For harmonisk at kombinere kålfyldet med dejens porøse tekstur skal du male det så tyndt som muligt, inden du lægger det i tærten. Vi tilføjer også nogle gulerødder for smag og farve. Drys overfladen med sesamfrø - dette pynter ikke kun kagen, men giver den også behagelige smagsnoter.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld den tilberedte dej over kål- og gulerodspåfyldningen. Vi forsøger at gøre dette jævnt, så kagen er glat. Det sidste trin er at drysse dejen med sesamfrø. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sender en tærte i den og bager i fyrre minutter. Bagetider kan variere afhængigt af den specifikke ovn. Ved afslutningen af processen skal der forekomme en appetitlig gyldenbrun skorpe på overfladen.
God appetit!