Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Jordbær tærte
  4. ➠ Puff gærdej jordbærtærte

Puff gærdej jordbærtærte

0
1607
Køkken Verden
Kalorieindhold 257 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 15,9 gr.
Kulhydrater* 38,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Puff gærdej jordbærtærte
Indhold

Puff gærdej er ideel til tærter. Når den er bagt, bliver den blød og luftig. Hvis du følger figuren, men samtidig virkelig vil have dessert, skal du være opmærksom på gærdejen, fordi der bruges mindre olie til produktionen end til gærfri.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask jordbærene. Fjern halerne, kassér de ødelagte bær. Lad det tørre og skær derefter hver bær i to.
trin 2 ud af 5
Tø gær butterdejen lidt af. Læg det på pergament for let overførsel til en bageplade og rul det til et rektangulært lag. Dejens tykkelse skal være cirka 1 cm. Lav snit på siderne af det rektangulære dejark (se foto). Læg jordbærsyltetøj i midten og fordel det jævnt.
trin 3 ud af 5
Læg forberedte jordbær oven på marmelade og drys med sukker ovenpå.
trin 4 ud af 5
Dæk tærtefyldet med sidestrimlerne. Gør dette i en lille vinkel. Dette vil gøre kagen smukkere. Pensl overfladen af ​​kagen med æggeblomme, så den er brunet efter bagning. Læg en bageplade med en tærte på det midterste niveau i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C, og bag i cirka en halv time.
trin 5 ud af 5
Chill den færdige tærte og server, skær den i portioner.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *