Hindbærpai på kefir i ovnen

0
1593
Køkken Verden
Kalorieindhold 165,7 kcal
Portioner 9 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 3,7 gr.
Kulhydrater* 33,4 g
Hindbærpai på kefir i ovnen

Dejen af ​​kefir, mel, smør, æg, sukker, bagepulver, vanillin og salt hældes i en bageplade. Hindbær lægges ovenpå, og tærten bages i 40 minutter. Det vil være en god tilføjelse til te, da det viser sig at være meget velsmagende og aromatisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
40 minutter før tilberedningen starter, tager vi alle dejens komponenter ud af køleskabet, så de er ved stuetemperatur. Vi smelter også smørret i mikrobølgeovnen eller på komfuret og afkøler det. Hæld kefir i en dyb skål, tilsæt granuleret sukker, vanillin, salt og knæk to æg. Pisk alt grundigt med et piskeris, indtil det er glat.
trin 2 ud af 8
Hæld nu det smeltede smør i og pisk alt igen.
trin 3 ud af 8
Sigt mel med bagepulver gennem en sigte og send det til flydende ingredienser. Ælt dejen til den er glat og klumpfri.
trin 4 ud af 8
Tag en bageplade og smør den med lidt vegetabilsk olie.
trin 5 ud af 8
Hæld 1/3 af kefirdejen der og fordel hindbærene jævnt ovenpå.
trin 6 ud af 8
Fyld hele 2/3 af dejen i og læg hindbærene ud igen. Fordel al den resterende dej ovenpå.
trin 7 ud af 8
Forvarm ovnen til 180 grader og send kagen dertil i 40 minutter. Vi kontrollerer paratheden med en tandstikker eller en træpind.
trin 8 ud af 8
Lad det færdige produkt køle af i formen, hvorefter vi overfører det til en serveringsplade. Drys flormelis oven på hindbærkagen, hvis det ønskes. Vi skærer det i portioner og serverer med varm te eller kaffe. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *