Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grønne, blomster, rødder
  3. ➠ Rabarberretter
  4. ➠ Butterdej rabarbertærte

Butterdej rabarbertærte

0
2263
Køkken Russisk
Kalorieindhold 224,5 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 39,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Butterdej rabarbertærte
Indhold

Rabarberpuffertærten viser sig at være sprød med et saftigt fyld. Plantens stilke vil give bagværk en behagelig sødlig smag og mindeværdig aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Rabarber vaskes under vand og skæres i små tern.
trin 2 ud af 7
Fyld stivelsen med koldt vand. Et halvt glas vil være nok. Rør rundt og lad det hæve.
trin 3 ud af 7
Hæld den hakkede rabarber med 50 ml vand, tilsæt sukker og kom på komfuret. Bring det i kog, tilsæt stivelse, rør rundt og fjern det fra varmen.
trin 4 ud af 7
Mal rabarberblandingen til en kashchitsy tilstand. Fyldet er klar.
trin 5 ud af 7
Afrim to lag butterdej på forhånd. Læg den første på en bageplade, fordel fyldet jævnt over det.
trin 6 ud af 7
Luk fyldet med et andet lag dej. Vi laver små snit. Dæk med sammenpisket æg og drys med sesamfrø. Vi bager i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
trin 7 ud af 7
Server den færdige kage til bordet, pyntet med frisk mynte. Bagværket vil være lækkert både varmt og koldt. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *