Tærte med hytteost og jordbær i en langsom komfur
0
1121
Køkken
Verden
Kalorieindhold
144,7 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fedtstoffer *
8,3 gr.
Kulhydrater*
30,5 g
I multikogeren kan du tilberede forskellige slags bagværk, herunder åbne kager. I denne opskrift forbereder vi en tærte med ostemassefyldning og jordbær. Vi laver basen af mørdej; til fyldet blander vi hytteost, æg og sukker. Vi bager dejen og fyldes i "Bage" -tilstanden, og derefter sætter vi jordbærene på overfladen. Med denne sekvens bages kagen godt, og bærene forbliver saftige og mister ikke deres form.
ingredienser
Madlavningsproces
Lad os gå videre til at forberede ostemassen. Kom hytteost i en blenderskål, knæk et æg og tilsæt granuleret sukker. Det tilrådes at bruge hytteost blødt og fedt, så fyldet viser sig at være rigere på smagen og delikat i konsistensen. Slib alle ingredienserne i fyldet, indtil der opnås en homogen tyk masse.
Når programtiden er slut, skal du åbne låget på multicookeren, men vi får ikke kagen. Vi lod ham stå i denne position i tyve til tredive minutter. I løbet af denne tid stabiliseres fyldet, og dejen afkøles let. Derefter tager vi tærten ud af skålen ved at vende den over på dampovnen. Læg tærten på et fad.
Vask jordbærene, skær bladbladene af, tør bærene godt på et håndklæde for overskydende fugt. Skær de tilberedte bær i halve. Læg jordbærsyltetøj i en sprøjte eller en lille plastikpose og skær hjørnet af. Hvis marmeladen ikke er ensartet, slår vi den foran denne blender. Læg jordbær på kagens overflade. På dem fra posen tegner vi et gitter jordbærsyltetøj og klemmer det ud af den kulinariske sprøjte.
God appetit!