Tærte med hytteost, kirsebær og jordbær
0
775
Køkken
Verden
Kalorieindhold
144,9 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
3,9 gr.
Fedtstoffer *
5 gr.
Kulhydrater*
31,7 g
En simpel opskrift på cottage cheese pie med kirsebær og jordbær. Delikat dej med en gyldenbrun skorpe og indeslutninger af saftige søde og sure bær er meget velsmagende! Vi anbefaler at servere sådan en kage helt afkølet, så krummestrukturen bliver stabil, smuldrende og sprød. For en god bagning er det meget praktisk at bage det i en muffinsform med et hul i midten.
ingredienser
Madlavningsproces
For at forberede dejen skal du lægge blødgjort smør i en volumetrisk skål, bryde æggene, tilsæt fed hytteost, mælk, tilsæt granuleret sukker, vanillin og salt. Pisk alt sammen med en mixer til det er glat. Hæld sigtet mel med bagepulver i den resulterende blanding, bland. Hæld de tilberedte bær til den resulterende dej og bland forsigtigt.
Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Smør bageformen med lugtfri vegetabilsk olie. Alternativt kan du dække det med olieret pergament. Hvis formen er silikone, kræves ingen smøring. Vi spredte den kogte dej med bær i en form. Vi sætter den fremtidige tærte på midten af en allerede varm ovn og bager i cirka halvtreds til tres minutter.
God appetit!