Kirsebærpai på kefir i ovnen

0
1000
Køkken Verden
Kalorieindhold 122,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 22,8 g
Kirsebærpai på kefir i ovnen

En anden opskrift på din kulinariske "sparegris" er en kirsebærtærte på kefir med streuselkrummer. Den kendetegnes ved en mør og blød dej, en saftig fyldning med syrlighed og en sprød skorpe. Ingredienserne er enkle og overkommelige. Det er bedre at tage friske kirsebær, men det er også lækkert med frosne. Alle produkter til denne kage skal have stuetemperatur.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Lav cherry pie -krummen først. Bland mel, sukker og vanilje i en separat skål, tilsæt lidt blødgjort smør og gnid denne masse med dine hænder, til der er fine krummer. Skyl kirsebærene og skær dem i halve og fjern kernerne. Kom blødt smør i en skål til æltedej, tilsæt sukker og vaniljesukker og gnid godt med et piskeris. Knæk derefter et æg til denne masse og pisk det til det er luftigt.
trin 2 ud af 6
Sigt hvedemel i en separat skål, tilsæt bagepulver og bagepulver til det og rør med en spatel.
trin 3 ud af 6
Hæld mel til æg-olieblandingen, bland og hæld derefter let opvarmet kefir i. Brug en spatel til at ælte dejen til den er glat.
trin 4 ud af 6
Beklæd en bageplade med et stykke specialpapir, og smør den let med vegetabilsk olie. Hæld derefter den æltede dej i formen i et jævnt lag.
trin 5 ud af 6
Oven på dejen lægges de tilberedte kirsebær skåret opad og presser dem lidt ned i dejen.
trin 6 ud af 6
Drys kagen med kogte streuselkrummer og bag den i en forvarmet ovn til 180 ° C i 1 time. Kontroller kagens beredskab med en træpind. Afkøl den bagte kirsebærpai på kefir, fjern den fra formen og server.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *