Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Kirsebær tærter
  4. ➠ Cherry Pie Snegl

Cherry Pie Snegl

0
361
Køkken Verden
Kalorieindhold 132,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 26,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Cherry Pie Snegl
Indhold

En spektakulær kage, der ikke kun vil overraske dig med sit udseende, men også glæde dig med en behagelig kombination af sprød dej og saftige kirsebær. På forhånd skal vi befri bæret fra frøene. Ved servering drysses den færdige kage med pulveriseret sukker - det vil ikke kun skjule overfladefejl, men også afværge gunstigt surheden i kirsebæret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kom mel, salt i en skål, tilsæt vaniljesukker, bagepulver, bland. Gnid det kolde smør på et rivejern, bland det med den tørre blanding i krummer.
trin 2 ud af 7
Tilsæt creme fraiche, ælt dejen.
trin 3 ud af 7
Vi laver en kugle af dej og lader den stå på bordet i 10 minutter for at "hvile".
trin 4 ud af 7
Rul dejen ud i et lag på cirka 40 x 40 centimeter i størrelse. Skær i strimler 7-8 centimeter brede. Det viser sig 5-6 strimler til sidst. Vi spredte de pitted kirsebær på strimlerne.
trin 5 ud af 7
Drys kirsebærene med stivelse og sukker, kniv kanterne på strimlerne.
trin 6 ud af 7
Smør kageformen med vegetabilsk olie. Vi spreder de resulterende "pølser" ind i den i form af en spiral. Vi sætter formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i cirka tredive til fyrre minutter, indtil den er gyldenbrun. Det færdige produkt skal være brunet.
trin 7 ud af 7
Vi tager kagen ud af ovnen, lad den køle af. Derefter skærer vi i skiver på tværs af spiralerne - et smukt appetitligt snit opnås.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *