hjem
➠ Tærter
➠ Blåbær tærte
➠ Frossen blåbærtærte med kefir

Frossen blåbærtærte med kefir

835

Køkken Verden

Kalorieindhold 133,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fedtstoffer * 5,3 gr.

Kulhydrater* 22 gr.

Indhold

Frossen blåbær -kefir -tærte kategoriseres som en hurtig snack eller morgenmad. Det er kefirdejen, der gør disse kager både møre og hurtige. Blåbær behøver ikke at blive optøet.

ingredienser

Mel 2 spsk. Kefir 1 spsk. Melis 1 spsk. Æg 2 stk. Smør 100 g Bagepulver 0,5 tsk Salt 1 knivspids Frosne blåbær 400 gr. Vaniljesukker 2 tsk

Madlavningsproces

Knæk 2 æg i en skål til æltning og pisk dem med en røremaskine, til de er luftige.

I en anden lille skål gnides blødgjort smør, sukker og vanilje.

Overfør derefter det knuste smør til det sammenpiskede æg og bland forsigtigt ved lav mixerhastighed.

Hæld opvarmet kefir i denne masse i portioner og bland samtidigt. Til sidst tilsættes en knivspids salt og en halv skefuld bagepulver.

Hæld derefter melet sigtet på en sigte i denne flydende dejbund og ælt dejen. Det skal være homogent og i konsistens som tyk creme fraiche.

Dæk enhver bageplade med et stykke specialpapir og fordel det let med grøntsag eller smør.

Hæld den æltede kefirdej i en form og glat overfladen med en ske.

Fordel frosne blåbær jævnt over dejen. Bag blåbærpai på kefir i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 45 minutter. Kontroller ikke, at bagning er klar med en træpind, da kagen er våd, så bag den i henhold til den angivne tid.

Afkøl den bagte tærte, fjern derefter først formen, skær den i portioner og server.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Shortcake med solbær og hytteost

Kantareltærte

Butterdejstærte med kirsebær i ovnen

Lingon tærte med creme fraiche i ovnen

Sorreltærte i ovnen

Frossen hindbærtærte med kefir

Lingon tærte lavet af puff gærdej

Butterdejstærte med friske jordbær

Åben mørdejstærte med blåbær

Tærte med hytteost og kirsebær i en langsom komfur

Jordbær tærte på kefir

Blåbær og marengs sandkage

Blåbær tærte

Blåbærtærte i ovnen

Frossen blåbær tærte