Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Jordbær tærte
  4. ➠ Frosset jordbær butterdej

Frosset jordbær butterdej

0
1937
Køkken Verden
Kalorieindhold 257,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 14,3 g
Kulhydrater* 32,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Frosset jordbær butterdej
Indhold

Opbevar altid en pakke butterdej og frosne jordbær i fryseren, så du ikke skal være bange for uventede gæster. Butterdejstærte med frosne jordbær er trods alt en ekspressopskrift. Gæsterne vil ikke have tid til at blinke med øjet, men han er allerede klar.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Læg frosne jordbær i en gryde og varm op ved svag varme.
trin 2 ud af 11
Hæld sukker i det og rør rundt, indtil det er helt opløst. Hvis du har søde jordbær eller kan lide desserter med surhed, kan du roligt reducere mængden af ​​sukker til det halve.
trin 3 ud af 11
Tilsæt derefter en skefuld majsstivelse og bland grundigt. Det forhindrer jordbærfyldet i at flyde ud af tærten, når det bages.
trin 4 ud af 11
Når jordbærene er tyknet, skal du slukke for varmen og afkøle det færdige tærtefyld.
trin 5 ud af 11
Tø butterdejen lidt af for nem håndtering. Rul det til et rektangulært lag på cirka 3-4 mm tykt på en meldrysset arbejdsflade. Rul butterdejen kun i en retning, så den "vokser" bedre ved bagning.
trin 6 ud af 11
Skær dejlaget i 2 lige store dele, hvoraf det ene skæres derefter i lange strimler (lav lodrette snit) cirka 1 cm brede. De vil tjene som dekoration til vores kage.
trin 7 ud af 11
Læg en hel skive dej i en bageplade og fordel den forsigtigt over hele overfladen, og glem ikke at danne fælgene.
trin 8 ud af 11
Overfør jordbærfyldet til bunden dannet af butterdejen og fordel det jævnt.
trin 9 ud af 11
Læg dejstrimlerne oven på jordbærfyldet, og form et gitter ud af dem. Skær derefter alt unødvendigt af fra kanterne og pensl kagen med æggeblomme, så den bliver bedre brun ved bagning.
trin 10 ud af 11
Bag tærten i en forvarmet ovn til 180 ° C i 20-25 minutter.
trin 11 ud af 11
Lad den færdige butterdejstærte med jordbær køle lidt af og server. Det er i øvrigt meget velsmagende at spise denne tærte med en kugle vanilleis.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *