Ovnfrosset rødbærtærte

0
725
Køkken Verden
Kalorieindhold 143,9 kcal
Portioner 16 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 4,4 gr.
Kulhydrater* 26,9 gr.
Ovnfrosset rødbærtærte

Hvis det lykkedes dig at fryse nogle bær siden sommeren, så er dette en god undskyldning for at forberede en lækker godbid og samle venner til te i den kolde vintersæson. På grund af den røde ribs viser dejen sig at være moderat fugtig, godt mættet med bærsaft og overgår generelt alle dine forventninger. Hvis du vil have det samme resultat, er du velkommen til at begynde at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Mens bærene optøer, tilberedes tærtedejen. For at gøre dette kombineres kyllingæg med granuleret sukker og piskes med en røremaskine, indtil æggemassen er klaret. Det er dog vigtigt ikke at overdrive det.
trin 2 ud af 5
Hæld kefir ved stuetemperatur i æggesukkerblandingen og tilsæt smør. Vi fortsætter med at slå massen, indtil den er glat.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter gradvist mel sigtet med bagepulver i den flydende bund og ælt en homogen dej med en cremet konsistens. Derefter smører vi bagepladen med et tyndt lag smør og fylder den med dej og fordeler den jævnt over hele formens overflade.
trin 4 ud af 5
Læg de optøede bær oven på dejen og drys dem med granuleret sukker. Smelt rødbæret let i dejen, så det meste nedsænkes.
trin 5 ud af 5
Vi sender den formede tærte ind i en forvarmet ovn til 190 grader og bager i en time. Det er bedre ikke at åbne ovnen i de første 30 minutter, så den hæver bedre. Vi bestemmer tærskens parathed ikke kun ved dens udseende, men også med en træstikker. Den skal forblive tør, når den kommer ud af dejen. Til servering kan du drysse kagen med et tyndt lag pulveriseret sukker eller, ved hjælp af din fantasi, komme med din egen indretning.
Vi ønsker dig god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *