Frossen kirsebærpai med kefir

0
512
Køkken Verden
Kalorieindhold 136,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 7,9 gr.
Kulhydrater* 27 gr.
Frossen kirsebærpai med kefir

Dejen til kirsebærpai, æltet med kefir, gør bagværkene meget møre og bløde, hvilket er til smag for både børn og voksne. At lave en tærte er let og fungerer altid selv med unge husmødre.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered først alle ingredienserne til tærten i den korrekte mængde. Optø kirsebærene på forhånd, tøm al saften og pres bærene lidt, så de ikke gør dejen for flydende. I en skål til æltning piskes æg, sukker og vanilje med et piskeris. Varm kefiren lidt op, opløs sodavand deri, hæld over de sammenpiskede æg og rør rundt.
trin 2 ud af 7
Tilsæt derefter vegetabilsk olie til denne masse og bland igen.
trin 3 ud af 7
Hæld den nødvendige mængde mel i denne flydende dejbund gennem en sigte.
trin 4 ud af 7
Brug et piskeris eller en ske til at ælte dejen til den er glat. Den skal have konsistens som tyk creme fraiche og hældes jævnt fra skeen.
trin 5 ud af 7
Smag til dejen og tilsæt lidt sukker, for optøede kirsebær er ret sure. En bageplade, helst aftagelig, beklæd med olie. Hæld den æltede dej i den, og læg de tilberedte bær oven på den.
trin 6 ud af 7
Bag tærten i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 50 minutter. Kontroller bagningens beredskab med en træpind.
trin 7 ud af 7
Tærte med frosne kirsebær på kefir er klar. Afkøl det, fjern det forsigtigt fra formen, hæld det over med syltetøj eller glasur, og du kan servere det til bordet.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *