Sorrel- og rabarbertærte
0
2399
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
151,2 kcal
Portioner
12 havn.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
3,4 gr.
Fedtstoffer *
3,9 gr.
Kulhydrater*
32,2 g
Den originale tærte er lavet af rabarber og sorrel. Bagværket er moderat sødt, med behagelige friske noter af planter. Retten vil tjene som en fremragende dessert til tedrikning.
ingredienser
Madlavningsproces
Til bunden har vi brug for en gærdej. Du kan bruge færdiglavet eller ælte det selv. For at gøre dette hældes gæren med frisk mælk, salt og en teskefuld sukker tilsættes. Rør indtil glat. Mal det resterende sukker i en separat skål med et æg, kombiner med gær, smør og vegetabilsk olie og sigtet mel. Ælt og insister et lunt sted. Derefter deler vi det i to dele og ruller det i lag.
