Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrel og ost tærte

Sorrel og ost tærte

0
1205
Køkken Russisk
Kalorieindhold 237,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 105 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 20,4 g
Kulhydrater* 12,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sorrel og ost tærte
Indhold

Sorrel and cheese pie er en appetitlig, blød dej og mør, saftig fyld. Denne kage er meget let og vil være en god morgenmad eller middag. Lækkert det vil appellere til både voksne og børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skær løget i tern, kom hvidløg gennem en presse, vask vasen og skær den i hylder. Derefter overfører vi alt til en bradepande, hælder lidt vand og simrer ved svag varme, indtil løgene bliver bløde. Derefter dræner vi vandet.
trin 2 ud af 4
Ælt dejen. For at gøre dette opvarmer vi margarinen ved lav varme, tilsæt æg og mel til det, salt og bland. Vi sætter dejen i køleskabet i en halv time.
trin 3 ud af 4
Gnid osten på et groft rivejern, bland den med creme fraiche og en blanding af løg og sorrel, tilsæt muskatnød og salt og peber.
trin 4 ud af 4
Rul den færdige dej ud i et ret tykt lag til størrelsen på en bageplade. Smør formen og læg dejen ud. Læg fyldet på det i et jævnt lag og kom formen i en forvarmet ovn. Vi bager i 45-50 minutter. ved en temperatur på 180 gr.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *