Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Kirsebær tærter
  4. ➠ Snegletærte med kirsebær på kefir

Snegletærte med kirsebær på kefir

1
395
Køkken Verden
Kalorieindhold 116,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 7,8 g
Kulhydrater* 22,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Snegletærte med kirsebær på kefir
Indhold

I den friske kirsebærsæson anbefaler vi at lave denne kage. Det er meget saftigt, duftende, smukt, og det er lettere at forberede, end det ser ud til. Ælt hurtigt dejen på kefir, rul den ud, skær den i strimler, "skjul" kirsebærene i dem og form en tærte. Det tager ikke mere end en halv time at bage. Ved servering drysses bagværket generøst med pulveriseret sukker. Ingen vil nægte et stykke af denne skønhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Vi vasker og tørrer kirsebærene. Vi tager smørret ud af køleskabet på forhånd, så det blødgør. Frigør de udstødte kirsebær.
trin 2 ud af 13
Sigt mel i en skål, hæld salt, vaniljesukker, bagepulver deri, bland.
trin 3 ud af 13
Skær det bløde smør i tern og kom dem i den tørre blanding. Vi kværner alt sammen til krummer.
trin 4 ud af 13
Pisk ægget, tilsæt den resulterende krummer og kefir.
trin 5 ud af 13
Ælt dejen.
trin 6 ud af 13
Vi deler al dejen i små kugler og ruller hver kugle i et lag 1-2 millimeter tykt.
trin 7 ud af 13
Vi skærer det i to dele på langs, som på billedet.
trin 8 ud af 13
Drys strimlerne med stivelse og sukker, fordel kirsebærene. Vi klemmer kanterne på strimlerne.
trin 9 ud af 13
På olieret pergament fordeler vi "pølserne" med kirsebær indeni i form af en spiral.
trin 10 ud af 13
Vi forbinder det næste emne med det forrige og fortsætter med at dekorere kagen i form af en spiral.
trin 11 ud af 13
Som et resultat får du denne slags kage.
trin 12 ud af 13
Vi sætter en bageplade med en tærte i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bag i cirka femogtyve til tredive minutter, indtil den er gyldenbrun. Det færdige produkt skal være brunet. Vi tager kagen ud af ovnen, drys med pulveriseret sukker, lad den afkøle.
trin 13 ud af 13
Derefter skærer vi bagværk i stykker - kirsebærene i dejen er tydeligt synlige på snittet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Svetlana 04-06-2021 12:01
I opskriften på Sneglen med Cherry Pie på Kefir er der angivet et æg blandt ingredienserne, men beskrivelsen af ​​præparatet angiver ikke, hvornår det skal tilføjes. Når du skal tilberede denne kage, har du brug for et æg eller ej?
at svare
Site administration
Tak, rettet!

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *