Blåbær tærte

Mælkedej til blåbærtærte er hurtig og let at forberede. Bagværket er meget mørt. Dejen af ​​tre dele æltes: mel blandet med mælk, pisket hvide og æggeblommer, der er banket med smør og sukker. Det er bedre at bruge friske blåbær til sådan en tærte.

Vi tilbyder en enkel og sund opskrift på charlotte. Hytteost er rig på calcium, og blåbær er rige på en lang række vitaminer. Ingen vil nægte et stykke sådan bagning. En fantastisk måde at glæde din familie med slik med sundhedsmæssige fordele.

Blåbærtærter er lavet af frosne bær både i bærplukkesæsonen og i den kolde årstid. Blåbær har en naturlig syrlighed, som er mere udtalt i optøede bær, hvilket ikke er i alles smag, især børn. Brug denne opskrift til at lave en sød blåbærterte baseret på mørdej og sød topping.

Ved hjælp af denne opskrift kan du hurtigt tilberede fremragende hjemmebagte kager baseret på enkle ingredienser - en åben tærte med blåbær og creme fraiche. Frosne blåbær gør det muligt at tilberede denne dessert når som helst på året, men det er mere lækkert at lave mad med friske vilde bær.

Tiroler tærter er klassificeret som en særlig slags dessert. Det tilberedes på basis af kiks eller shortbread dej med vaniljesaus og bær eller frugt i gelé. Med den rigtige opskrift kan tyrolsk blåbærtærte laves med egne hænder, som utvivlsomt vil være mere smagfuld end den købte. Denne opskrift inviterer dig til at lave denne blåbærtærte baseret på mørdej, enkel vaniljesaus og færdiglavet gelépulver.

Svampekage vil gnistre med nye farver med tilsætning af blåbær. Bæret vil give bagværk en behagelig frisk smag og aroma. Prøv en opskrift til din familie teselskab.

Blåbær har en meget sart og delikat smag, og i tærter tilstopper dejen ofte smagen af ​​dette bær, så de bages i en blød cremefyld. Blåbærtærter tilberedes på shortbread dej, som spiller rollen som en kurv med bærfyld. Dessert vil glæde dig med sin smag. Madlavning med frosne blåbær og blandet med andre bær.

Først laves en dej af smør, mel, æggeblomme, vand, sukker og salt. Det bages og derefter lægges blåbær blandet med sukker i det. Creme fraiche blandes med æg og sukker og hældes derefter i en tærte. Alt bages i cirka 40 minutter.

Som en delikat sød og sur bær med en særlig smag er blåbær et godt fyld til hjemmelavede bagværk. En blød mørdej er bedst til blåbærterte. Tilberedningen af ​​tærten åben og med cremefyld. Blåbær kan bruges både friske og frosne.

Frosne blåbær laver disse lækre bagværk, uanset årstiden. Blåbær skal optøs naturligt eller sættes delvist i tærten, og der tilsættes altid stivelse for at gøre fyldet tykt. Blåbærtærter bages åbne og dækker kun fyldet med et netmaske eller under cremefyld. Tilberedning af en kage med creme fraiche og smørdej.

Blåbær hældes i den rullede dej, der drysses med granuleret sukker og stivelse. Det andet lag skæres i strimler, der dekorerer kagen. Det færdige produkt drysses med pulveriseret sukker og serveres.

En tærte med et blåbærfyld, uanset hvilken dejtype den tilberedes på - sandkager, gær, puff eller usyret - glæder altid med sin sarte smag og smukke udseende. Denne opskrift er til gærbagte elskere.

Til at begynde med er en base lavet af smør, creme fraiche, sukker, salt, mel og bagepulver. Derefter hældes blåbær der, og alt hældes med en masse creme fraiche, æg og sukker. Kagen bages i 30 minutter.

Blåbær med sukker og stivelse lægges i et mørdej. Derefter drysses alt med de resterende krummer fra dejen og bages i ovnen i en halv time.

Sandbunden bages først med kornet. Derefter sendes blåbær med sukker til det, og alt er dekoreret med dejstrimler. Kagen bages i en halv time.

Bunden af ​​mørdej drysset med stivelse og blåbær lægges ovenpå. Derefter tilsættes de piskede æggehvider, og alt bages i 2-2,5 timer.

En blanding af bær og forskellige dejtyper gør det muligt for værtinden at eksperimentere og tilberede en ny bærkage hver gang. I denne opskrift opfordres du til at bruge blåbær og dåse kirsebær til fyldet. Du kan vælge andelen og mængden af ​​bær efter din smag. Bland den smuldrede shortbreaddej, fra koldt smør og ved hjælp af en foodprocessor eller blender. Denne dej kan opbevares i fryseren i op til 6 måneder eller i køleskabet i tre dage. Opskriften er hurtig og let.

Frosne blåbær, rullet i mel, lægges oven på den færdige dej. Derefter drysses alt med mel, smør og sukkerkrummer. Kagen bages i ovnen i cirka 40 minutter.

Blåbær lægges i bunden af ​​mørdej, og alt hældes med en blanding af hytteost, creme fraiche, æg, sukker og vanilje. Kagen bages i 20 minutter og afkøles derefter i køleskabet.

Mørdejsbunden er fyldt med blåbær, creme fraiche, æg og sukkerfyld. Tærten bages i en halv time, og derefter afkøles den og sætter sig i køleskabet.

Først laves en dej af hytteost, mel, smør, æg og salt. Derefter hældes fyldet med creme fraiche, sukker, vaniljesukker og æggeblommer på det. Blåbær lægges ovenpå, og alt bages i en time.

Først tilberedes en mørdejskage. Derefter sendes blåbær til det, og alt fyldes med en blanding af creme fraiche, proteiner, sukker og stivelse. Kagen bages i cirka en time og afkøles i køleskab inden servering.

Gærkage med frosne blåbær, som enhver gærdej, tager meget tid, men i en weekend kan du glæde din familie med en så smuk, solid og lækker dessert. Alle produkter til tærten skal tages ud af køleskabet på forhånd, så de er ved stuetemperatur. Du behøver ikke optø blåbær.

Fyldet af hytteost, creme fraiche, sukker, citronsaft og stivelse spredes på et lag gærdej, drysses derefter med blåbær og pakkes ind i en rulle. Det skæres i stykker og bages i en form i en halv time.

Blåbærsæsonen er en fantastisk mulighed for at smage blåbærterter. Aspic er særlig god - sødt mørt fyld balancerer bærsyren perfekt. Og til basen skal du forberede et smuldrigt mørdej. Server denne kage helt afkølet, så fyldet med bærene når at tykne og tykne. Ved dette princip kan du tilberede tærter ikke kun med blåbær, men også med andre bær.

Bærtærter er altid lyse og saftige. Især når der bruges blåbær i fyldet. Delikat cremefyld er perfekt kombineret med det. Forbered shortbread dejen - dens smuldrende tekstur vil positivt understrege den saftige cremefyld med blåbær. Det er også rart, at hele processen med at lave en kage ikke tager mere end en halv time. Så skal du bare sende produktet til ovnen og vente, indtil det er klar.

En opskrift til dem, der elsker ostemasse bagværk. Desuden tilføjer vi hytteost ikke til fyldet, men til dejen. På grund af en så delikat ostemassebase viser tærten sig at være ret let, blød, med en sprød skorpe. Blåbær på et sådant "substrat" ​​afslører al deres saftighed. Tærten er god både varm og kold. Derudover kan du servere en kugle is til at modvirke surheden i blåbærene og supplere dejens ømhed.

Prøv blåbær kefir -tærte. Bagværket er ganske let i kalorieindhold, da sammensætningen ikke indeholder smør eller margarine. Derudover gør tilsætning af bær sådan en tærte endnu sundere. Indvendigt er produktet blødt, porøst, let fugtigt på grund af bær. Tærskens skorpe er blød, gylden.

Æg med sukker piskes i en separat beholder. Mel, bagepulver og vaniljesukker tilsættes dem. Derefter sendes halvdelen af ​​dejen til multicooker -skålen, og der lægges blåbær på den. Tærten bages i 55 minutter.

Til at begynde med skal du forberede en fyldning af blåbær, sukker, citron, æble, vand, stivelse og vaniljesukker.Alt lægges på en butterdejsbund og bages i 40 minutter.

Tærte med mørdej og frosne ribs kan tilberedes hele året som et vidunderligt hjemmelavet wienerbrød til te og endda til et festligt bord. Mordejen er tæt og ikke mættet med bærjuice, hvilket gør kagen smuk i snittet, kun det er ønskeligt at arbejde hurtigt med den, ellers mister den sin shortcrust sprødhed og bliver hård. Det er bedre at ælte dejen med en foodprocessor, men du kan også bruge et piskeris. Optø ribsene på forhånd og tøm al saften.

Hjemmelavede kager på frosne butterdej, som en lækker hurtig dessert, er meget populære ikke kun blandt erfarne husmødre, men også blandt unge. Den tilberedes hovedsageligt på gærdej, men hvis der dannes en tærte i form af en strudel, bruges gærfri. Frosne ribs til en tærte skal blandes med stivelse, så bærsaften ikke suger dejen og fyldet viser sig at være tyktflydende.

En fyldning af æggeblommer, sukker, hytteost, stivelse og piskede proteiner hældes i bunden af ​​ostemassen. Tilsæt blåbær, revet med sukker, ovenpå. Tærten bages i 1 time.

Frossen blåbær kefir tærte kategoriseres som en hurtig snack eller morgenmad. Det er kefirdejen, der gør disse kager både møre og hurtige. Blåbær behøver ikke optøes.

Til at begynde med blandes bærene med sukker og stivelse. Derefter lægges de ud på et udrullet lag dej. Kagen pyntes med et rist og bages i 25-30 minutter

Som et alternativ til den traditionelle charlotte med æbler kan du når som helst på året tilberede en lige så lækker dessert - charlotte med frosne blåbær, for hver husmor har denne bær i fryseren. Blåbær optøes på forhånd, og dejen æltes efter den sædvanlige opskrift og ved hjælp af køkkengrej eller bare et piskeris.Bærene blandes normalt ikke med dejen, ellers farver de den, men stables i lag. Opskriften er enkel.

Er der blåbær i køkkenet? Lav en tærte med hende - vi tilbyder en opskrift på mørbrødskager med hytteost. Kombinationen af ​​en smuldrende base, sød delikat ostemasse og saftige bær med syrlighed er meget behagelig. Blåbær kan bruges både friske og frosne, og det er ikke nødvendigt at optø dem på forhånd. Efter bagning skal vi afkøle kagen, så ostemassen tykner og bærene spredes mindre.

Blåbær er en meget sund bær. Det er værd at inkludere det på menuen oftere - og det er en god grund til at lave blåbærtærter. Dette vil bare være tilfældet, når kagerne ikke kun er velsmagende, men også for det meste sunde. Vi foreslår at ælte kagedejen med hytteost og smør - den får en let lagdelt tekstur. Og vi vil gøre fyldet klassisk - på creme fraiche og æggeblommer. For at sætte pris på al charmen ved sådan en geleret tærte, lad den afkøle og stabilisere godt inden servering.

Først lægges hytteosten blandet med sukker på den rullede dej, og derefter et lag revet blåbær. Alt dækkes med et lag dej og bages i ovnen i 25 minutter. Den færdige kage er moderat sød og passer godt til te.

Opskriften vil appellere til dem, der ikke bryder sig om æltedej og flertrinsbagning. Denne dej ælter hurtigt, især med mixerens "deltagelse". Hæld dejen i en form, spred blåbær over overfladen og send til ovnen. Alt. Om en halv time bliver køkkenet fyldt med duften af ​​hjemmelavet tærte, og du kan invitere din husstand til et teselskab. Tærten viser sig at være porøs, blød, luftig, minder lidt om en kiks, kun mærkbart saftigere.

For dem, der kan lide at bage i en langsom komfur, tilbyder vi en opskrift på en brødkage med hytteost og blåbær. Produktets grundlag er sandkrummer, fyldet er en delikat ostemasse med bær. Vi bager i "Bagning" -tilstand i en time. Det er vigtigt at lade den færdige kage køle af - den fugtige kerne stabiliseres og kagen kan let skæres i lige stykker.

Lys tricolor kage - sådanne kager er ikke kun velsmagende, men også behagelige for øjet med deres tiltrækningskraft. Brunt lag - mørdej med kakao, hvidt lag - ostemassefyld, lilla lag - blåbær. Tilsammen giver kagen en harmonisk smag og behagelig saftighed. Det er bedre at servere sådanne kager godt afkølet: ostemassen bliver tættere, mere stabil, brødkagedejen bliver mere smuldrende, og bærene spredes ikke.

Hvis du kan lide tærter med et minimum af dej og masser af toppings, er denne opskrift værd at tjekke ud. Tag et tyndt lag færdigt butterdej som bund. Til fyldet blandes ricotta med creme fraiche - denne kombination giver en meget sart konsistens og blød cremet smag til sidst. Selvfølgelig kan du tilføje i stedet for ricotta og traditionel hytteost, resultatet bliver anderledes, men stadig lækkert. Det er vigtigt at bruge præcis fed creme fraiche - det vil give den rigtige smag og tæt tekstur til fyldet.

Med fremkomsten af ​​færdiglavede frosne butterdej på markedet er antallet af ekspressopskrifter steget mange gange. Hvad kunne jo være lettere og hurtigere end at rulle det færdige butterdej ud, lægge fyldet i det og placere det i en forvarmet ovn.

Et lag butterdej drysses med brødkrummer, æbler og blåbær lægges på det. Derefter dækkes alt med den anden del af dejen, klemmes rundt om kanterne og bages i ovnen i cirka en halv time.

Hvis der er en pakke butterdej i køleskabet, kan du til enhver tid tilberede friske bagværk til enhver smag. I denne opskrift foreslår vi at bage en blåbærtærte - både frisk og frossen vil gøre. For at forhindre, at bærene udsender en masse saft under bagning, skal du først blande dem med stivelse - det vil bevare fugt og forhindre dejen i at blive for våd. Denne kage er lækker både varm og helt afkølet.

Finthakkede æbler blandet med sukker lægges på en gærdejsbase. blåbær lægges ovenpå. Dejen smøres med fløde og alt bages i en halv time. Det viser sig en lækker sur kage.

En glimrende dessert til morgente eller kaffe, bestående af luftig og blød dej, der er gennemblødt i bærsaft og lidt sure blåbær. Hvis det ønskes, erstattes bærene med succes med andre, og kagen viser sig ikke at være mindre velsmagende.

Hver husmor bør have en opskrift på at lave blåbærpai på kefirdej som en billig og lækker hjemmelavet bagning. Sættet med ingredienser er enkelt - kefir, mel, sukker og friske eller frosne blåbær. Kagen tilberedes hurtigt.

Blåbær er ligesom andre sommerbær ikke kun velsmagende alene, men også velegnede til hjemmelavet bagning, både frisk og frossen. I denne opskrift inviteres du til at supplere æble charlotte med blåbær. Ælt dejen på kefir med bagepulver, og erstat en del af melet med semulje. En smukt formet dessert vil dekorere ethvert festligt bord.

Hvis du hurtigt skal bage en dessert til te, skal du forberede charlotte med blåbær i stedet for traditionelle æbler. Blåbær vil som en velsmagende og sund bær tilføre din dessert en særlig smag. For at gøre charlotten frodig, ælt dejen i en blanding af kefir med creme fraiche, bagepulver og vegetabilsk olie. Blåbær kan tages både friske og frosne. Vi bager charlotte blåbær i ovnen, selvom det også er muligt i en slow cooker.