Tærte med hytteost og blåbær

Vi tilbyder en enkel og sund opskrift på charlotte. Hytteost er rig på calcium, og blåbær er rige på en lang række vitaminer. Ingen vil nægte et stykke sådan bagning. En fantastisk måde at glæde din familie med slik med sundhedsmæssige fordele.

Som en delikat sød og sur bær med en særlig smag er blåbær et godt fyld til hjemmelavede bagværk. En blød mørdej er bedst til blåbærterte. Tilberedning af tærten åben og med cremefyld. Blåbær kan bruges både friske og frosne.

Gærkage med frosne blåbær, som enhver gærdej, tager meget tid, men i en weekend kan du glæde din familie med en så smuk, solid og lækker dessert. Alle produkter til tærten skal tages ud af køleskabet på forhånd, så de er ved stuetemperatur. Du behøver ikke optø blåbær.

Først lægges hytteosten blandet med sukker på den rullede dej, og derefter et lag revet blåbær. Alt dækkes med et lag dej og bages i ovnen i 25 minutter. Den færdige kage er moderat sød og passer godt til te.

Først laves en dej af hytteost, mel, smør, æg og salt. Derefter hældes fyldet med creme fraiche, sukker, vaniljesukker og æggeblommer på det.Blåbær lægges ovenpå, og alt bages i en time.

En fyldning af æggeblommer, sukker, hytteost, stivelse og piskede proteiner hældes i bunden af ​​ostemassen. Ovenpå tilsættes blåbær, revet med sukker. Tærten bages i 1 time.

Blåbær lægges i bunden af ​​mørdej, og alt hældes med en blanding af hytteost, creme fraiche, æg, sukker og vanilje. Kagen bages i 20 minutter og afkøles derefter i køleskabet.

Fyldet af hytteost, creme fraiche, sukker, citronsaft og stivelse spredes på et lag gærdej, drysses derefter med blåbær og pakkes ind i en rulle. Det skæres i stykker og bages i en form i en halv time.

Opskriften vil appellere til dem, der ikke bryder sig om æltedej og bagning i flere trin. Denne dej ælter hurtigt, især med mixerens "deltagelse". Hæld dejen i en form, spred blåbær over overfladen og send den til ovnen. Alt. Om en halv time bliver køkkenet fyldt med duften af ​​hjemmelavet tærte, og du kan invitere din husstand til et teselskab. Tærten viser sig at være porøs, blød, luftig, minder lidt om en kiks, kun mærkbart saftigere.

For dem, der kan lide at bage i en slow cooker, tilbyder vi en opskrift på en brødkage med hytteost og blåbær. Produktets grundlag er sandkrummer, fyldet er en delikat ostemasse med bær. Vi bager i "Bagning" -tilstand i en time. Det er vigtigt at lade den færdige kage køle af - den fugtige kerne stabiliseres og kagen kan let skæres i lige stykker.

Lys tricolor kage - sådanne kager er ikke kun velsmagende, men også behagelige for øjet med deres tiltrækningskraft. Brunt lag - mørdej med kakao, hvidt lag - ostemassefyld, lilla lag - blåbær. Tilsammen giver kagen en harmonisk smag og behagelig saftighed. Det er bedre at servere sådanne kager godt afkølet: ostemassen bliver tættere, mere stabil, brødkagedejen bliver mere smuldrende, og bærene spredes ikke.

En opskrift til dem, der elsker ostemasse bagværk. Desuden tilføjer vi hytteost ikke til fyldet, men til dejen. På grund af en så delikat ostemassebase viser tærten sig at være ret let, blød, med en sprød skorpe. Blåbær på et sådant "substrat" ​​afslører al deres saftighed. Tærten er god både varm og kold. Derudover kan du servere en kugle is til at modvirke surheden i blåbærene og supplere dejens ømhed.

Blåbær er en meget sund bær. Det er værd at inkludere det på menuen oftere - og det er en god grund til at lave blåbærtærter. Dette vil bare være tilfældet, når kagerne ikke kun er velsmagende, men også for det meste sunde. Vi foreslår at ælte dejen til tærten med hytteost og smør - den får en let lagdelt tekstur. Og vi vil gøre fyldet klassisk - på creme fraiche og æggeblommer. For at sætte pris på skønheden ved sådan en geleret tærte, lad den afkøle og stabilisere godt inden servering.

Er der blåbær i køkkenet? Lav en tærte med hende - vi tilbyder en opskrift på mørbrødskager med hytteost. Kombinationen af ​​en smuldrende base, sød delikat ostemasse og saftige bær med syrlighed er meget behagelig. Blåbær kan bruges både friske og frosne, og det er ikke nødvendigt at optø dem på forhånd. Efter bagning skal vi afkøle kagen, så ostemassen tykner og bærene spredes mindre.

Med fremkomsten af ​​færdiglavede frosne butterdej på markedet er antallet af ekspressopskrifter steget mange gange. Hvad kunne jo være lettere og hurtigere end at rulle det færdige butterdej ud, lægge fyldet i det og placere det i en forvarmet ovn.

En syrlig blåbærtærte, hvor en tæt mørdejs skorpe forhindrer fyldet i at sprede sig og holder formen godt, så enkelte stykker ikke falder fra hinanden. Det går godt med sød te.