Tærte med kirsebær og cremefyld

Hytteost giver tærtefyldet en blød og delikat smag, behagelig konsistens og fortynder den sukkerholdige og rige kirsebærsmag, som måske ikke kan lide alle i store mængder.

Geléede tærter er gode, fordi de er hurtige og lette at forberede, men de bliver altid lækre. Deres eneste signifikante forskel er, at de ikke tåler kulde godt og bliver lidt hårdere, så det er bedre at spise det umiddelbart efter madlavning.

Et godt alternativ til færdiglavede butterdejstærter, hvis du vil have noget mere tilfredsstillende, luftigt og fyldigt. Det er ikke så svært at tilberede som kiksterter, og samtidig er det ret hurtigt.

En variant af en enkel dessert, der ikke tager lang tid at forberede. Det vil appellere til dem, der ikke kan lide den sukkerholdige og koncentrerede smag af kirsebær, men foretrækker en kombination af bær og cremet fyld.

En behagelig kombination af mørt, blødt, med en let bærsurthed af cremefyld og crispy shortbread dej vil ikke efterlade nogen ligeglade med denne kage, og takket være fugtigheden i fyldet bliver kagen ikke for hård.

Opskriften på denne kage indebærer brug af friske kirsebær, hvorfor det kaldes sommer. Vi ælter dejen uden at tilføje æg, og dens sarte og bløde konsistens, kombineret med kirsebær i creme fraiche, vil glæde dig og dine kære med sin smag.

Kirsebær i bagværk er værdsat for deres behagelige syrlighed og rige aroma, og tærter med denne bær i cremefyld er meget populære. I denne opskrift inviteres du til at lave en sådan kage som Tsvetaevsky, og desuden er den noget fugtig og meget mør.

Fra alle de forskellige opskrifter på tærter og kager vil kirsebærpai med creme fraiche tilfredsstille smagen af ​​mange gourmeter. Det kendetegnes ved sin særlige ømhed, saftighed og smag. Sådan en tærte bages åben og oftest på shortbread dej, selvom det er muligt på kiks.

Meget saftig tærte med jordbærfyld og cremefyld. Den duftende bær passer godt til sød cremefraiche. For surhed anbefaler vi at tilføje nogle kirsebær til fyldet. Forbered hakket dej som bund. Det vigtigste er at afkøle smørret godt og bruge isvand. Forsøm heller ikke "resten" af den æltede dej i køleskabet. En sådan dej holder den fugtige fyldning godt, bliver rødlig og viser sig at være lidt flak.