Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -tærter med hakket kød i ovnen

Lavash -tærter med hakket kød i ovnen

0
2316
Køkken Verden
Kalorieindhold 151,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 11 gr.
Fedtstoffer * 11,2 gr.
Kulhydrater* 13,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lavash -tærter med hakket kød i ovnen
Indhold

Jeg foreslår at tilberede usædvanligt lækre pitatærter med hakket kød i ovnen. Tærterne er lavet med saftig fyld og sprød tynd dej. Du skal bruge et minimum af fritid til at lave hurtige bagværk. Forbered sådanne tærter, og dine gæster forbliver ikke ligeglade, det garanterer jeg dig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl løgene, skyl dem under vand, og hak dem fint med en kniv. Kom det i en opvarmet gryde, smurt med lidt vegetabilsk olie, og steg det, indtil det er blødgjort.
trin 2 ud af 8
Tilsæt derefter den nødvendige mængde hakket kød, og omrør konstant, steg i cirka 10 minutter ved svag varme. Smag til med salt og peber.
trin 3 ud af 8
Knæk kyllingæggene i en dyb skål, tilsæt mælk, og pisk med et piskeris til det er glat.
trin 4 ud af 8
Skær arkene med armensk lavash i flere identiske rektangulære stykker. Ca. 6-8 stykker kommer ud, afhængigt af lavashens størrelse.
trin 5 ud af 8
Dæk bagepladen, hvorpå du skal bage tærterne, med bagepapir. Læg de rektangulære stykker pitabrød. Og pensl dem derefter med sammenpiskede kyllingæg med en silikonebørste.
trin 6 ud af 8
Læg kødfyldet i midten på hver del af pitabrødet. Dyp derefter stykkerne af pitabrød i de sammenpiskede æg og læg dem over fyldet, tryk kanterne godt med fingrene.
trin 7 ud af 8
Læg igen kødfyldet i midten på hver del af pitabrødet.
trin 8 ud af 8
Fugt derefter stykkerne af pitabrød i sammenpiskede æg og læg oven på fyldet, tryk kanterne godt med fingrene. Drys med fintrevet hård ost ovenpå. Læg bagepladen i en forvarmet ovn og bag tærterne i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Server de færdige pitatærter med hakket kød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *