Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lam pilaf i en gryde på bålet

Lam pilaf i en gryde på bålet

0
2348
Køkken Østlig
Kalorieindhold 133,6 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 26,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lam pilaf i en gryde på bålet
Indhold

Lækker lækker lammepilaf tilberedt over ilden er meget let at tilberede! Dette er en utrolig lækker og tilfredsstillende ret. Lammet viser sig at være fantastisk mørt og blødt, og risene er smuldrende og aromatiske. Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl risene og blød dem i koldt vand.
trin 2 ud af 6
Nu vasker vi lammet og renser det fra den hvide film, skærer kødet i tern omkring 1,5 * 1,5 cm.
trin 3 ud af 6
Skræl løget, skær det i halve ringe.
trin 4 ud af 6
Vi skræller og vasker gulerødderne og skærer dem derefter i tynde strimler.
trin 5 ud af 6
Hæld vegetabilsk olie i gryden og varm det, kom lammet og steg det i 10 minutter, omrør det, tilsæt derefter løg og gulerødder og steg videre i yderligere 10 minutter.
trin 6 ud af 6
Nu dræner vi vandet fra risene og tilføjer det til kedlen, tilsætter krydderier (sort peber, formalet rød, spidskommen), salt og hæld vand. Læg hele hvidløgshovedet i midten. Lad det simre under låg i 40 minutter.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *