hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Bulgur pilaf med oksekød i en langsom komfur

Bulgur pilaf med oksekød i en langsom komfur

958

Køkken Østlig

Kalorieindhold 125,5 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fedtstoffer * 7,3 gr.

Kulhydrater* 22,1 gr.

Bulgur pilaf med oksekød i en langsom komfur

Indhold

Bulgur er knust hvede behandlet med kogende vand. Bulgur pilaf med oksekød er ikke kun en meget velsmagende ret, men også sund for kroppen. Og i en multicooker er den let at tilberede.

ingredienser

Bøf 300 gr. Bulgur 200 gr. Gulerod 1 pc. Løg 1 pc. Tomatpuré 300 ml. Vand 200 ml. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie 1 - 2 spsk

Madlavningsproces

Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen.

Skær løget i små tern, riv gulerødderne, hak kødet i tilfældig rækkefølge.

Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker -skålen og steg grøntsagerne i tilstanden "Steg".

Når grøntsagerne er møre, lægges kødet i skålen og steges, indtil oksekødet er halvt kogt. Tilsæt derefter 100 ml vand og lad det simre i 10 minutter.

Tilsæt derefter tomatpuré og rør rundt.

Hæld bulgur i en skål, rør rundt, hæld vand i for at dække indholdet af multicookeren, tilsæt salt og peber efter smag. Luk låget, og aktiver tilstanden "Slukning" i 20 minutter.