Bygpilaf med kød i en langsom komfur

0
840
Køkken Østlig
Kalorieindhold 161,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 20,7 g
Bygpilaf med kød i en langsom komfur

For pilafelskere foreslår denne opskrift at erstatte ris med byg. Pilaf tilberedt i en langsom komfur vil være en meget smuldrende, velsmagende og tilfredsstillende ret. Du vil diversificere din hjemmemenu med dem og glæde dine kære med en ny smag, også dem der "ikke respekterer" byg. Ethvert kød er egnet til en sådan pilaf. Sæt perlebyggen i blød i mindst 3 timer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered først mængden af ​​mad til pilaf angivet i opskriften. Skyl svinekødet. Skræl og skyl løg og gulerødder.
trin 2 ud af 9
Skær det tilberedte svinekød og grøntsager i stykker med en skarp kniv. Det er bedre at hakke gulerødder til pilaf i strimler, da revne gulerødder gør pilaf tyktflydende.
trin 3 ud af 9
Skyl den tidligere gennemblødte byg flere gange med koldt vand.
trin 4 ud af 9
Hæld lidt vegetabilsk olie i en multiskål, kom stykker flæsk i den og tænd for programmet "Steg" i 10 minutter. Steg kødet gyldenbrunt under omrøring med en spatel.
trin 5 ud af 9
Overfør derefter de hakkede gulerødder og løg til det stegte kød og steg dem, indtil de er gennemsigtige. Du kan ændre programmet til "Grøntsager", hvis der er en i din multicooker.
trin 6 ud af 9
Overfør derefter den vaskede byg til de stegte ingredienser og brug en spatel til at sprede den jævnt ud over kødet og grøntsagerne.
trin 7 ud af 9
Drys pilaf med salt og krydderier efter din smag. Normalt bruger de krydderier til pilaf, de går godt med byg. Hæld derefter den nødvendige mængde vand i skålen, og luk låget. Tænd for programmet "Pilaf" eller "Stew" i standardtiden. Se vandstanden i skålen, mens du laver mad - du skal muligvis tilføje lidt.
trin 8 ud af 9
Efter signalet om programmets afslutning, lad perlebygpilaf være i skålen et stykke tid for at infunderes, så det bliver smuldrende. Åbn derefter låget og rør pilaf.
trin 9 ud af 9
Bygpilaf tilberedt i en multicooker med kød kan lægges i portionsplader og serveres til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *