Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Byg pilaf med svinekød

Byg pilaf med svinekød

0
1250
Køkken Østlig
Kalorieindhold 123,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 11,7 g
Kulhydrater* 15,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Byg pilaf med svinekød
Indhold

En usædvanlig og lys variant af hjemmelavet pilaf - fra perlebyg og svinekød. Overrask din familie eller gæster med en godbit. Velegnet til en frokostmenu.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld perlebyggen med koldt vand på forhånd. Blødgør og skyl derefter.
trin 2 ud af 8
Del flæsket i små stykker. Steg produktet i olie. Til at forberede pilaf kan du bruge en tykbundet gryde, gryde eller stegepande.
trin 3 ud af 8
Sæt løghalvringe og skrællede hvidløgsfedd til det rødmede kød.
trin 4 ud af 8
Vi fortsætter med at stege maden i yderligere 5 minutter.
trin 5 ud af 8
Tilsæt derefter gulerødderne, skåret i strimler. Kog til grøntsagen er blød.
trin 6 ud af 8
Tilsæt vasket perlebyg, salt og formalet sort peber til fadet.
trin 7 ud af 8
Fyld indholdet med vand og kog ved svag varme i 50 minutter.
trin 8 ud af 8
Den originale perlebygpilaf er klar. Rør rundt, pynt med urter og server!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *