Svinekød pilaf i en gryde på gas
0
861
Køkken
Østlig
Kalorieindhold
136 kcal
Portioner
3 havn.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
4,8 gr.
Fedtstoffer *
11,2 gr.
Kulhydrater*
16,7 g
Svinekødspilaf er en solid og nærende ret, som du kan tilberede derhjemme på gaskomfuret. I en gryde viser pilaf sig at være smuldrende, moderat fedt, med duften af krydderier, hvidløg og barbær.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom gryden på gas, varm den op og læg kødet ud. Steg ved høj varme, indtil al fugt er fordampet. Tilsæt derefter en spiseskefuld vegetabilsk olie, lad kødet brune, hæld lidt vand i, så svinekødet er helt dækket, og bring det i kog. Dæk derefter gryden med et låg og lad kødet simre ved svag varme i en halv time.
God appetit!