Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf over ilden med kikærter

Pilaf over ilden med kikærter

0
1628
Køkken Østlig
Kalorieindhold 151,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 85 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 9,7 g
Kulhydrater* 26,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf over ilden med kikærter
Indhold

Pilaf med kikærter, tilberedt over bål, en fantastisk opskrift på en ret, som alle kender. Ris med kikærter går godt og supplerer hinandens smag godt. Pilaf viser sig at være endnu mere tilfredsstillende og appetitvækkende! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sæt kikærterne i blød natten over i koldt vand for at tilberede det hurtigere.
trin 2 ud af 7
Vi renser kødet fra filmen, skyller og skærer i terninger omkring 1,5 * 1,5 cm.
trin 3 ud af 7
Skræl løget og skær det i cirkler eller halve ringe.
trin 4 ud af 7
Skræl gulerødderne, skyl og skær i tynde strimler.
trin 5 ud af 7
Nu tager vi en gryde, hælder vegetabilsk olie i og lægger stykker kød. Steg over ilden i 10 minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 6 ud af 7
Tilsæt løg og gulerødder til dem og fortsæt med at koge i 10 minutter.
trin 7 ud af 7
Tilsæt nu ris og kikærter, tilsæt salt og krydderier, læg hele hvidløgshovedet, tilsæt også vand. Vi fortsætter med at lave mad i cirka 60 minutter. indtil kikærter og ris er fuldt kogte. Hvis vandet koger væk, tilsættes lidt mere.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *