Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med hakket kød i en gryde

Pilaf med hakket kød i en gryde

0
623
Køkken Østlig
Kalorieindhold 116,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 19,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf med hakket kød i en gryde
Indhold

Pilaf med hakket kød er en ret for dem, der elsker pilaf, og der er ikke tid nok til den lange proces med at lave traditionel pilaf med kød. Når du bruger god ris og pilaf krydderier, ender du med en saftig og mør ret, der ikke er ringere end den traditionelle smag. Tilberedning af pilaf med hakket kød i en gryde, for i denne ret er pilaf altid fremragende, selv for en nybegynder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skræl og skyl løg og gulerødder. Hak løget i små tern og skær gulerødderne i tynde tern. Varm vegetabilsk olie godt op i en gryde og steg de hakkede grøntsager deri.
trin 2 ud af 5
Overfør derefter hakket kød til de stegte grøntsager og del det i stykker med en gaffel. Drys hakket kød efter behag med salt, pilaf -krydderier og sort peber, omrør og steg i et par minutter.
trin 3 ud af 5
Skyl langkornet ris med koldt vand flere gange. Overfør det til en gryde i et jævnt lag oven på de stegte ingredienser.
trin 4 ud af 5
I en separat kop opløses tomatpuréen i et glas vand og hældes i en gryde. Tilsæt derefter rent vand, så væsken dækker risene med 1 cm. Læg de ikke -skrællede hvidløgshoveder i risene og drys risene med salt. Luk låget på gryden tæt.
trin 5 ud af 5
Lad pilaf simre ved svag varme i 30 minutter. Sluk derefter for varmen under gryden og lad pilaf brygge i 10 minutter. Bland forsigtigt pilaf kogt i en gryde med hakket kød, fjern prøven og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *