hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med hakket kød i en langsom komfur

Pilaf med hakket kød i en langsom komfur

618

Køkken Østlig

Kalorieindhold 134,6 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 7,8 g

Kulhydrater* 23,6 gr.

Pilaf med hakket kød i en langsom komfur

Indhold

Pilaf med hakket kød kaldes ufortjent doven, og ikke fordi værtinden er doven til at lave mad, men der bruges simpelthen mindre tid på det end til den klassiske pilaf med kød. Vi koger pilaf i en langsom komfur, og din aktive tid tager kun 10 minutter. Ingredienserne i opskriften er designet til 2 portioner, men du kan øge dem afhængigt af mængden af skålen i din multicooker og antallet af spisere. Til en multicooker tages ris og vand i forholdet 1: 2.

ingredienser

hvide ris 1 spsk. Hakket kød 300 gr. Løg 1 pc. Gulerod 1 pc. Krydderier (valgfrit) 1 tsk Vegetabilsk olie 3 spsk Malet sort peber 0,25 tsk Salt 1 tsk Vand 2 spsk.

Madlavningsproces

Skræl og skyl gulerødder og løg først. Hak løget i små tern. Hæld vegetabilsk olie i multiskålen, og tænd for programmet "Steg" i standardtiden. Overfør det hakkede løg til en skål.

Hak gulerødderne på en hvilken som helst måde, du vil, og overfør til skålen ved siden af løget.

Overfør derefter det hakkede kød i en skål og del det i mellemstore stykker med en spatel. Steg disse ingredienser under omrøring lejlighedsvis, indtil programmets afslutning signalerer.

Hakket kød skal kun steges til det er halvt stegt.

Læg de godt vaskede ris jævnt oven på de stegte ingredienser. Til pilaf med hakket kød er det bedre at tage dampet ris.

Hæld derefter den angivne mængde salt, sort peber og pilaf krydderier i skålen.

Hæld derefter 2 kopper varmt vand i skålen og bland alle ingredienserne med vand. Luk låget på multikogeren, og tænd for programmet "Pilaf" eller "Groats" i standardtiden, afhængigt af din apparats model.