Pilaf med oksekød i en Panasonic multicooker

0
1261
Køkken Østlig
Kalorieindhold 122,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 8,8 g
Kulhydrater* 24,1 gr.
Pilaf med oksekød i en Panasonic multicooker

Multicookeren "Panasonic" har "Pilaf" -programmet, så i den kan du nemt og hurtigt tilberede smuldrende pilaf med duften af ​​grøntsager og krydderier. For at gøre pilaf velsmagende, steges kød og grøntsager, og grøntsager skæres i tynde tern, ingredienser til pilaf (kød, ris, gulerødder og løg) tages i et forhold på 1: 1, og vand tilsættes i et 2: 1 forhold til ris. Tilberedning af pilaf med oksekød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered først alle ingredienserne til fremstilling af pilaf. Skyl oksekødet og skær det i små stykker. Skræl grøntsagerne. Hak løget i tynde halve ringe, og skær gulerødderne i tern. Fjern den ydre skive fra hvidløgets hoved.
trin 2 ud af 8
Hæld den nødvendige mængde olie i multicooker -skålen, og tænd for programmet "Fry" i 10 minutter.
trin 3 ud af 8
Kom derefter de hakkede grøntsager og stykker oksekød i den opvarmede olie. Steg alt i 10 minutter, omrør lejlighedsvis med en spatel.
trin 4 ud af 8
Tilsæt derefter salt og krydderier til pilaf og zirvak, det vil sige kød med grøntsager, efter din smag. Fortsæt derefter med at brune på dette program i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 8
I løbet af denne tid skylles den nødvendige mængde ris grundigt og 5-8 gange, og derefter fyldes det med koldt vand i 5-10 minutter.
trin 6 ud af 8
I slutningen af ​​stegeprogrammet lægges de tilberedte ris i et jævnt lag oven på zirvak.
trin 7 ud af 8
Hæld forsigtigt koldt vand over siden af ​​skålen i et forhold på 2: 1 til ris. Læg et hvidløgshoved i midten af ​​pilaf. Luk låget på Panasonic, og tænd Plov -programmet for standardtiden.
trin 8 ud af 8
Efter signalet om programmets afslutning, lad pilaf stå i multicookeren i 10 minutter i tilstanden "Heat" til infusion. Åbn derefter låget, bland forsigtigt pilaf med oksekødspatel, og retten kan serveres.

Lækre og vellykkede retter!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *