hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kylling i en multicooker Panasonic 18

Pilaf med kylling i en multicooker Panasonic 18

1296

Køkken Østlig

Kalorieindhold 105,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 85 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 5,2 gr.

Kulhydrater* 24,1 gr.

Pilaf med kylling i en multicooker Panasonic 18

Indhold

Multikogeren "Panasonic 18" adskiller sig fra moderne "veninder" i et mindre antal programmer, men den har en "Pilaf" -tilstand, som giver dig mulighed for at tilberede en smuldrende og aromatisk ret. Til denne multicooker tages ris og vand i et forhold på 1: 1. Tilberedning af pilaf med kylling. Vi tager krydderier efter det efter vores smag: spidskommen, gurkemeje, safran osv.

ingredienser

Kyllingefilet 600 gr. hvide ris 500 gr. Løg 300 gr. Gulerod 500 gr. Hvidløg 4 tand. Vand 400 ml. Vegetabilsk olie 4 spiseskefulde Krydderier (valgfrit) smag Salt smag

Madlavningsproces

Skræl løget, skyl det under rindende vand og skær det i små tern med en skarp kniv. Hæld den mængde vegetabilsk olie, der er angivet i opskriften, i apparatets skål, kom det hakkede løg i det. Vi tænder bageprogrammet i 25 minutter.

Hak derefter de skrællede og vaskede gulerødder i tynde strimler og overfør til løget. Bland grøntsagerne med en spatel og steg dem til de er gyldenbrune.

Skær kyllingefilet vasket med koldt vand og tørret med servietter i mellemstore stykker. Vi overfører det til skålen til de stegte grøntsager, blandes og steges i yderligere 15 minutter ved hjælp af det samme program. Sluk derefter multicookeren.

Kom den skrællede purløg i skålen med de stegte ingredienser. Salt pilaf efter din smag, og tilsæt de udvalgte krydderier.

Mængden af ris, der er angivet i opskriften, bedre end langkornet, vaskes gentagne gange med koldt vand, indtil vandet bliver klart. Overfør den vaskede ris til en skål og fordel den i et jævnt lag med en spatel. Hæld derefter varmt vand i skålen. Vi lukker multicookeren og tænder programmet "Pilaf". Standardtiden for denne multicooker er 30 minutter. Åbn ikke låget under tilberedningen, da timeren i Panasonic 18 begynder at tælle ned fra begyndelsen.