hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyllingefilet i en langsom komfur

Pilaf med kyllingefilet i en langsom komfur

1360

Køkken Østlig

Kalorieindhold 97,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 6,6 gr.

Fedtstoffer * 4,3 gr.

Kulhydrater* 20,1 g

Pilaf med kyllingefilet i en langsom komfur

Indhold

Tilberedning af kyllingefilet pilaf i en multicooker adskiller sig fra standardanbefalingerne (kom mad i en skål, tilsæt salt, tilsæt vand og indstil programmet) madlavning i denne køkkengrej. Kyllingefilet og grøntsager skal først steges på "Steg" -programmet, derefter bliver retten lækker. Pilaf med kyllingefilet vil være let, fedtfattigt og kan sikkert tilberedes til en familiemiddag.

ingredienser

Kyllingefilet 200 gr. hvide ris 200 gr. Løg 1 pc. Gulerod 1 pc. Hvidløg 4 tand. Vegetabilsk olie 2 spsk Gurkemeje 0,5 tsk Soya sovs 50 ml. Salt 0,5 tsk

Madlavningsproces

Skyl kølede eller optøede kyllingefileter med rindende vand og skær dem i små stykker.

Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker -skålen, og indstil stegeprogrammet til 5 minutter. Overfør derefter filetstykkerne til skålen og steg, indtil der kommer en skorpe på alle sider, så forbliver kødet saftigt i det færdige fad.

Drys den stegte kyllingefilet med salt, tilsæt gurkemeje og rør rundt med en spatel.

Hak de skrællede gulerødder og løg på nogen måde, overfør dem til en skål og steg i yderligere 3 minutter.

Tilsæt derefter den angivne mængde sojasovs til disse ingredienser. Det vil være smagsgrundlaget for den færdige pilaf.

Ris (langkorn eller parboiled), skyl 5-8 gange med koldt vand. Læg det derefter jævnt oven på kød og grøntsager. Skræl hvidløgsfeddene, skær dem i halve og kom i risene. Hæld derefter 500 ml varmt vand i skålen (i en tynd stråle og langs væggen). Luk låget på multicookeren. Indstil programmet "Pilaf" eller "Rice" til standardtiden, som afhænger af din multicookers model.