Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med muslinger i en langsom komfur

Pilaf med muslinger i en langsom komfur

0
556
Køkken Østlig
Kalorieindhold 99 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 14,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf med muslinger i en langsom komfur
Indhold

Pilaf med muslinger kan ikke kaldes ægte pilaf, men den er lækker, og en slow cooker vil gøre den velduftende og smuldrende. Du vil glædeligt overraske både din familie og inviterede gæster med denne eksklusive ret. Opskriften er enkel og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl, skyl og hak løg og gulerødder i små stykker i fri form.
trin 2 ud af 8
Blød Basmati -ris i 15 minutter i koldt vand.
trin 3 ud af 8
Hæld olivenolie i multicooker -skålen, og tænd for programmet "Steg" i 15 minutter.
trin 4 ud af 8
Når olien er varm, tilsættes den nødvendige mængde spidskommen og steges lidt, så krydderiet giver sin aroma.
trin 5 ud af 8
Overfør derefter de hakkede løg og gulerødder til en multiskål og steg dem under omrøring lejlighedsvis med en spatel, indtil løgene er gennemsigtige. I slutningen af ​​stegesæsonen drysses grøntsagerne med sødmalet paprika.
trin 6 ud af 8
Kom muslingerne optøet og skrællet fra skaller på forhånd i en skål, hæld 50 ml hvidvin, rør og steg muslingerne på samme program og indtil vinen er helt fordampet.
trin 7 ud af 8
Skyl de gennemblødte ris, overfør dem til tykningen til de stegte ingredienser, tilsæt salt efter din smag, tilsæt tør barbær og rør.
trin 8 ud af 8
Hæld derefter varmt vand over indholdet i multiskålen, så den dækker alle ingredienser 2 cm over deres niveau. Luk multicooker -skålen, og tænd for "Pilaf" -programmet i 30 minutter. Denne tid vil være nok til at lave pilaf med muslinger. Efter signalet om programmets afslutning omrøres pilaf igen med en spatel og kan serveres.
God appetit og god mad!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *