Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med parboiled ris og kylling i en gryde

Pilaf med parboiled ris og kylling i en gryde

0
1142
Køkken Østlig
Kalorieindhold 82,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 10,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf med parboiled ris og kylling i en gryde
Indhold

Dampet ris pilaf er altid smuldrende. Det kan tilberedes af forskellige typer kød. Kyllingepilaf viser sig at være lettere; den kan serveres til middag sammen med en grøntsagssalat.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl risene flere gange, dæk derefter med to glas vand og sæt til side.
trin 2 ud af 7
Vask kyllingen, tør den og skær den i store stykker. Kom kødet i en skål, tilsæt salt og krydderier, rør rundt og lad det stå i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 7
Skræl løg og gulerødder, vask og skær i små tern.
trin 4 ud af 7
Varm vegetabilsk olie i en bradepande, læg grøntsager, steg dem, indtil de er bløde.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter kød på panden, steg i 10-12 minutter.
trin 6 ud af 7
Tilsæt derefter ris, vand og hele hvidløgsfedd. Reducer varmen, dæk gryden med låg og kog pilaf i 20-30 minutter.
trin 7 ud af 7
Når vandet er helt absorberet, skal du slukke for varmen, lade pilaf brygge under låget i 10 minutter og derefter servere.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *