Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf i en multicooker-trykkoger Mulinex

Pilaf i en multicooker-trykkoger Mulinex

0
1715
Køkken Østlig
Kalorieindhold 105,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 24,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf i en multicooker-trykkoger Mulinex
Indhold

Pilaf er altid en god løsning til frokost eller en solid middag. Det er lækkert, nærende og praktisk. Og hvis du tilbereder et fad i en multikoger-trykkoger, så er det dobbelt praktisk. Steg grøntsager med kød i en skål, tilsæt krydderier, vand, ris, luk låget. Trykkogeren koger pilaf videre uden vores deltagelse. Det tilrådes at bruge langkornet ris - det viser sig sprødt og luftigt i den færdige pilaf.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi forbereder straks produkter til fremstilling af pilaf. Læg risene i et dørslag og skyl det under rindende vand. Kornene skal vaskes, indtil de er gennemsigtige - det vil betyde, at al overskydende stivelse vaskes af. Hæld de vaskede ris i en skål og sæt til side.
trin 2 ud af 8
Pil løgene, skyl, tør og skær i små tern. Vi renser, vasker, tørrer gulerødderne, skærer dem i små tern eller som ekstraudstyr tre på et groft rivejern.
trin 3 ud af 8
Tør kyllingefilet med et køkkenrulle og skær det i små stykker. Det er i øvrigt bedre at bruge lårfileter, da de er meget saftigere end brystet.
trin 4 ud af 8
På panelet på enheden skal du vælge forberedelse af pilaf til fire portioner. Vi begynder at varme op. Hæld en lille mængde lugtfri vegetabilsk olie i skålen i multikoger-trykkogeren. Hæld løget i varm olie, steg det let, til det er gennemsigtigt. Derefter lægger vi gulerødder, blander, koger i et par minutter. Derefter lægger vi stykker kyllingefilet, blandes, steges i fem til syv minutter, indtil der kommer en lille rødme.
trin 5 ud af 8
På dette tidspunkt tilføjer vi krydderier: gurkemeje, spidskommen, salt, bland. Tilsæt derefter de vaskede ris, flad det. Stik den skrællede purløg i risene.
trin 6 ud af 8
Hæld så meget varmt vand i skålen, så den dækker risene med halvanden centimeter.
trin 7 ud af 8
Vi lukker låget på enheden. Vi lukker ventilen. Vi trykker på "Ok" i henhold til det givne pilaf -program.
trin 8 ud af 8
Når den angivne programtid er gået, åbner du pilaf og blandes forsigtigt. Vi lægger det færdige fad på portionerede tallerkener og serverer varmt. Dekorer overfladen med persilleblade for ekstra smag og appel.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *