Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf i græskar i ovnen

Pilaf i græskar i ovnen

0
787
Køkken Østlig
Kalorieindhold 134,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 2,5 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 33 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pilaf i græskar i ovnen
Indhold

Pilaf i et græskar er en meget original, usædvanlig og velsmagende ret, der vil pynte det festlige bord! Duftende og smuldrende ris, blødt, saftigt græskar vil ikke efterlade nogen ligeglade! Meget velsmagende!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tegn en jævn cirkel på græskaret for forsigtigt at skære det ud med en kniv. Derefter tager han frugtkødet ud med en ske og passer på ikke at beskadige bunden, ellers flyder vandet ud og risene kan ikke koges. Vi har også afsat toppen til låget.
trin 2 ud af 7
Skyl risene og læg dem i blød i vand.
trin 3 ud af 7
Skræl løget og skær det i tern.
trin 4 ud af 7
Vi skræller og gnider også gulerødderne på et groft rivejern.
trin 5 ud af 7
Svits grøntsagerne i opvarmet vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune.
trin 6 ud af 7
Nu tager vi en bageplade og lægger folien på den, lægger græskar ovenpå. Vi lægger ris, løg og gulerødder i det, hæld vand. Dæk græskarret med folie og bag i ovnen ved 220 gr. inden for 1,5 time.
trin 7 ud af 7
Skyl sveskerne og skær dem i stykker, tilsæt dem til den færdige pilaf, rør rundt og lad dem stå i 10 minutter.

God appetit!
 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *