Pilaf med brune ris

Brune ris er berømt for sine gavnlige egenskaber. Det gør ikke kun en lækker tilbehør, men også nærende pilaf. Forbered et saftigt kyllingefad og server det til familiemiddag!

Brune ris kendetegnes ved sine gavnlige egenskaber. Pilaf kommer smuldret og appetitligt ud af det. Komplementér din hjemmelavede ret med saftigt og mørt svinekød. Den perfekte løsning til et familiemåltid!

En picnic eller en stor frokost til et stort firma - pilaf med lam vil hjælpe med at fodre alle. I denne opskrift viser vi dig, hvordan du laver en lækker brun risret.

Succes med madlavning af pilaf afhænger stort set af valget af ris. Som du ved, er langkornet ris ideel til denne forretning: stivelsesindholdet i det er lavt, og når madlavning er kornene smuldrende, lette, hænger ikke sammen - og det er præcis det, der er nødvendigt for pilaf. Blandt typerne af langkornet ris kan du finde de såkaldte brune ris: dets korn beholder delvis deres klidskal og indeholder flere næringsstoffer og fibre sammenlignet med polerede hvide ris. Det er på brune ris, vi foreslår at lave pilaf - retten er noget anderledes end traditionelle opskrifter, men smagen vil glæde dig overraskende.