Forholdet mellem ris og vand til pilaf i en multicooker

Ikke alle multicookere har Pilaf -tilstand. Derfor har vi forberedt denne opskrift til dig, ifølge hvilken du kan tilberede lækker og rig pilaf i en multicooker ved hjælp af de eksisterende programmer.

Phillips multicooker giver dig mulighed for at tilberede pilaf med kylling til en smag, der ikke er ringere end en traditionel ret fra en tykvægget kedel. Til pilaf skal du vælge godt kyllingekød og kvalitetsris. Vi laver mad på programmerne "Stegning" og "Pilaf" og steger kylling og grøntsager separat. For en multicooker af denne model tages forholdet mellem ris og vand 1: 1, så bliver pilaf moderat fugtig og smuldrende.

Traditionel pilaf er på ingen måde egnet til sund og korrekt ernæring. Som et alternativ til det inviteres du til at tilberede ikke mindre velsmagende og sund pilaf med kylling og svampe, fordi disse produkter kombineres godt med smag, og der er meget færre kalorier i sådan pilaf. Med programmerne "Stegning" og "Stewing" modtager du en duftende og meget smuldrende ret på få minutter.

Multikogeren "Panasonic 18" adskiller sig fra moderne "veninder" i et mindre antal programmer, men den har en "Pilaf" -tilstand, som giver dig mulighed for at tilberede en smuldrende og aromatisk ret. Til denne multicooker tages ris og vand i et forhold på 1: 1. Tilberedning af pilaf med kylling. Vi tager krydderier efter det efter vores smag: spidskommen, gurkemeje, safran osv.

Ifølge den klassiske opskrift er pilaf en lækker og samtidig kaloriret skål, men i en multicooker kan du tilberede ikke mindre lækker PP pilaf. Vi koger pilaf fra magert kød (kyllingefilet) og bruger lidt vegetabilsk olie, og almindelige ris kan om muligt erstattes med brune ris.

I en slow cooker viser pilaf med oksekød sig at være mindre fed end i en stegepande eller i en gryde. Uden meget besvær får du et vidunderligt solidt måltid til en familiemiddag.

En god ret til hverdagsmenuen. Usbekisk pilaf med svinekød er perfekt til frokost eller middag. Og multicookeren gør et fremragende stykke arbejde med at lave lækker pilaf.

I stedet for traditionelle ris kan pilaf koges fra bulgur. Dette er et meget sundt korn, hvis smag du helt sikkert vil lide. Hvis du ikke har en gryde, er en multicooker velegnet til at tilberede lækker pilaf med svinekød.

Philips multicooker er i stand til at klare forberedelsen af ​​lækker pilaf ikke værre end en gryde og en usbekisk kok. At tilberede denne ret tager dig ikke meget tid og kræfter, og du kan lækkert fodre hele familien.

Denne opskrift egner sig ikke kun til pilafelskere, men også til dem, der overvåger deres kost. Pilaf med kylling i en langsom komfur er nærende og let.

Redmond multicooker er en glimrende teknik til at lave lækker pilaf. Derudover viser pilaf med svinekød i en langsom komfur sig at være mindre fed, det kan sikkert tilbydes børn og gravide.

Pilaf med kyllingelår i en langsom komfur viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Denne ret kan serveres til frokost eller middag. Hvis du bruger fjerkræ, skal du vide, at det tager længere tid at tilberede købt.

Det er let at tilberede lækker, lækker pilaf i en langsom komfur. Det vigtigste er at kende de korrekte proportioner af ris og vand, så retten viser sig at være smuldrende og aromatisk. Så viser pilaf’en sig simpelthen fantastisk!

At lave traditionel pilaf er slet ikke let. Multicookeren "Redmond", da den har et program til netop denne ret, hjælper dig med mindre anstrengelse og tid at lave en vidunderlig pilaf, som ikke er ringere i sine kvaliteter end dem, der er tilberedt i en gryde. Tilberedning af lam pilaf.

Multicookeren "Panasonic" har "Pilaf" -programmet, så i den kan du nemt og hurtigt tilberede smuldrende pilaf med duften af ​​grøntsager og krydderier. For at gøre pilaf velsmagende, steges kød og grøntsager, og grøntsager skæres i tynde tern, ingredienser til pilaf (kød, ris, gulerødder og løg) tages i et forhold på 1: 1, og vand tilsættes i et 2: 1 forhold til ris. Tilberedning af pilaf med oksekød.

Sød pilaf med tørret frugt i en langsom komfur vil være en sund og velsmagende ret for dig både til et vegetarisk bord og til et diæt, og børn vil kunne lide det. Ris smuldrer godt i den, og tørrede frugter bevarer deres aroma og saftighed. Denne pilaf er aromatiseret med alle krydderier.

En sådan variation af pilaf vil appellere til elskere af grød og en kombination af ris med tørret frugt. Retten er god til aftensmad, da den er ret nærende, men ikke tung. Ris mætter godt, og tørrede frugter tilføjer "humør" med en sød smag og lys farve, og forsyner også kroppen med værdifulde fibre. I modsætning til tyktflydende grød er sådan pilaf smuldrende, da vi bruger langkornet eller parboiled ris til fremstilling. Alternativt kan du tage brun eller vild - nytten af ​​en ret med sådanne ris vil kun stige.

Hvorfor ikke eksperimentere og tilberede pilaf med tørret frugt? En sådan ret viser sig at være sød, meget interessant i smagen, ganske tilfredsstillende og attraktiv. Løse ris med lyse frugtstykker vil især appellere til børn. Ved servering kan pilaf hældes med honning og drysses med nødder - dette vil tilføre fordele og yderligere smag. For at kornene ikke skal hænge sammen og give en smuldrende tekstur, tager vi langkornet ris: hvid, dampet, brun - vælg efter smag. Til madlavning anbefaler vi at bruge en multicooker - det vil i høj grad forenkle processen. Men hvis det ikke er der, vil det vise sig lige så godt på komfuret.

Lad os lave pilaf i en langsom komfur - dette vil reducere den tid, værtinden skal bruge på madlavning. Du skal bare tage dig tid til at stege ingredienserne og hælde vandet i. Endvidere behøver tilberedningsprocessen ikke længere at blive kontrolleret, da multicookeren skaber en ideel temperatur inde i skålen, så ris og kød bliver blødt kogt og ikke brændt. Pilaf viser sig at være rig og smuldrende.

Pilaf i en langsom komfur tilberedes ganske enkelt, og smagen er ikke ringere end den traditionelle version i en gryde. Næsten hver multicooker har et Pilaf-program, hvis temperaturregime som regel ændres specifikt til risfremstilling af høj kvalitet: først, stærk opvarmning, derefter den gennemsnitlige tilberedningstemperatur og sidste simring. Resultatet er en luftig, fyldig og blød pilaf. På samme tid er det meget vigtigt at observere proportionerne af korn og væske for ikke at få grød, nemlig den nødvendige sprødhed.

At tilberede pilaf i en multicooker er enkelt og praktisk - mange mennesker tilbereder det på den måde. Lad os prøve at diversificere denne ret og dekorere den i et tyndt pitabrød. I en sådan ramme viser risene sig at være særligt velsmagende. Derudover bliver udseendet af pilaf meget mere spektakulært. Shah pilaf tager lidt længere tid at lave mad end den traditionelle version af denne ret, og du bliver nødt til at arbejde hårdere end normalt, men resultatet berettiger indsatsen.

Oksekød har en ret specifik smag, og ikke mange mennesker kan lide retter fra det, men pilaf fra det, tilberedt i en slow cooker, er næsten ikke anderledes end det klassiske med lam. Du vil hurtigt og velsmagende fodre din familie med denne ret. Til pilaf skal du vælge ungt oksekød, der er fri for sener og film. Tilberedning af pilaf med løg, gulerødder, dampet langkornet ris og pilafkrydderier.

Pilaf med hakket kød kaldes ufortjent doven, og ikke fordi værtinden er doven til at lave mad, men der bruges simpelthen mindre tid på det end til den klassiske pilaf med kød. Vi laver pilaf i en multicooker, og din aktive tid tager kun 10 minutter. Ingredienserne i opskriften er designet til 2 portioner, men du kan øge dem afhængigt af mængden af ​​skålen i din multicooker og antallet af spisere. Til en multicooker tages ris og vand i forholdet 1: 2.

De fleste moderne multikogere har en skålvolumen på 5 liter (brugbart volumen er 3 liter). Denne opskrift viser antallet af produkter til netop sådanne køkkenudstyr (i USP-115OD multicooker-opskriften). Pilaf tilberedes på programmerne "Pilaf" eller "Groats", hvis der ikke er et sådant program i din model, skal du lave mad på "Stew" -programmet. For at lave smuldrende pilaf i en multikoger og ikke risengrød, skal forholdet mellem ris og vand være 1: 2.

Mager pilaf med svampe, tilberedt ved hjælp af en multicooker, glæder altid med sin smag, saftighed og sprødhed. Dens forberedelse er enkel og tager ikke meget tid. Enhver svamp er egnet til en sådan pilaf, gerne langkornet ris, og krydderier kan tilføjes til din smag.

Hvis du endnu ikke har kogt pilaf med kikærter, anbefaler vi dig at rette det og prøve det. Den har en mild, lidt nøddeagtig smag - meget behagelig. Den vigtigste værdi af dette produkt er, at det er rig på protein, som er et glimrende alternativ til kødprotein. Derfor foreslår vi at tilberede denne pilaf uden kød - kikærter vil næsten helt erstatte den i mæthed og næringsværdi. Kikærter har en særegenhed ved madlavning - de koger i meget lang tid. Derfor skal den gennemblødes før tilberedning - dette løser problemet med langvarig madlavning og reducerer tilberedningstiden betydeligt.

Pilaf med tilsætning af tørrede frugter får en helt anden lyd: den bliver mere saftig, aromatisk, udtalte søde og sure noter vises. Sådan pilaf kan ikke kaldes dessert, for selv på trods af mangel på kød viser retten sig at være solid, nærende og god til frokost. Dem, der faster eller vegetarer, vil elske denne pilaf. Vi foreslår at bruge røde ris i stedet for hvide - pilaf bliver endnu mere usædvanligt. Hvis du foretrækker de sædvanlige hvide ris, skal du selvfølgelig bruge den.

Sådan pilaf kan tilberedes både i en langsom komfur og i en gryde på komfuret. Vi foreslår at tilberede den i en multicooker af grunde til at spare tid og kræfter. Pilaf ser spektakulær ud på grund af farvede tørrede frugter. De giver ikke kun en attraktiv farve, men også en rig sødlig smag. Desuden sødes pilaf med honning. Denne ret viser sig at være ret let, da den ikke indeholder kødprodukter. Opskriften vil appellere til dem, der elsker "dessert" anvisninger i madlavning.

For ikke at bekymre dig om rengøring af blæksprutter kan du købe allerede skrællet eller endda allerede skåret i ringe. Tilberedningstiden i køkkenet reduceres betydeligt. Pilaf med blæksprutte tager ikke lang tid at lave mad, og hvis skaldyrene allerede er forberedt, så endnu hurtigere. Vi anbefaler at bruge olivenolie til stegning af løg: det giver en karakteristisk delikat aroma, der kun vil dekorere fadet.

Multicooker "Redmond" hjælper hver ejer af denne køkkengrej til nemt og hurtigt at lave pilaf. Denne model har et program "Pilaf", som opretholder den korrekte temperaturbalance, og der er en automatisk nedlukningstid, som forhindrer pilaf i at brænde, selvom værtinden glemmer madlavning. Denne model giver fuld garanti for, at pilaf bliver smuldrende, saftig og velsmagende. For pilaf, tag kødet af kalkunlåret som den saftigere og federe del af slagtekroppen.

Erfarne kokke siger, at pilaf med rejer skal tilberedes på en lidt anden måde end pilaf med kød, og det er uønsket at stege rejer på forhånd, ellers bliver de hurtigt gummiagtige, og de skal gå i opløsning, når de stikkes på en gaffel. Dette giver dig mulighed for at lave en multicooker. Til sådan pilaf er det bedre at tage skrællede frosne rejer. Enhver ris kan bruges, bare ikke rund, så risengrød ikke viser sig. Krydderier tilsættes pilaf efter eget valg. Din ret viser sig ikke kun at være velsmagende, men også kaloriefattig.

Traditionelt tilberedes pilaf med lam og svinekød, men hvis du erstatter dette kød med and, der er aromatisk med fedt, ændrer din ret smag til en anden, ikke mindre appetitlig. Andet fedtkød vil gøre pilaf meget saftigt og smuldrende. Tilberedning af pilaf i en multicooker, som vil fremskynde og forenkle dit arbejde.