Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boller fra gærdej på vand

Boller fra gærdej på vand

0
474
Køkken Russisk
Kalorieindhold 259,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 58,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Boller fra gærdej på vand
Indhold

Smagfulde og bløde boller lavet af gærdej på vand. En økonomisk og enkel mulighed for at drikke te i familien. Boller kan bages med din yndlingsmarmelade eller almindeligt sukker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I en skål kombineres tør gær, to spiseskefulde sukker og varmt vand. Lad dejen stå et lunt sted i 10-15 minutter. Når dejen er klar, tilsættes vaniljesukker og vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 7
Tilsæt derefter det sigte mel i portioner og ælt dejen.
trin 3 ud af 7
Dæk den godt æltede dej med husholdningsfilm og lad den stå et lunt sted i 1,5 time. Derefter vikles hænderne rundt om dejen, og lad den stå i yderligere 25-30 minutter.
trin 4 ud af 7
For mere bekvemt arbejde, opdel dejen i to dele, rul dem i tynde lag. Drys dejen med en blanding af sukker og malet kanel.
trin 5 ud af 7
Rul dejen til rør og fastgør kanterne.
trin 6 ud af 7
Skær den rullede dej diagonalt i stykker på 3-4 centimeter tykke. Læg emnerne på en bageplade, pensl dem med en blanding af æg og mælk.
trin 7 ud af 7
Bag bollerne ved 180 grader i 20-25 minutter. Drys de varme boller med pulveriseret sukker.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *