Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskva boller på mælk

Moskva boller på mælk

0
310
Køkken Russisk
Kalorieindhold 204 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* 34,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Moskva boller på mælk
Indhold

Moskvaboller med mælk og gær er en meget velsmagende, aromatisk dessert, der er let at tilberede i ovnen derhjemme. Hjemmefolk vil med glæde nyde en lækker dessert, og gæsterne vil helt sikkert tage det til efterretning!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi opvarmer mælken til 30 grader, opløser granuleret sukker, salt og gær i den. Rør rundt og lad det stå varmt i 20 minutter.
trin 2 ud af 6
Tilsæt nu æg og mel og ælt dejen. Det skal være mørkt klistret.
trin 3 ud af 6
Vi sender ham til at komme til et varmt sted i 1,5 time. To gange skal den æltes. I løbet af denne tid vil dejen fordobles.
trin 4 ud af 6
Del dejen i lige kager og rul dem ud i form af et aflangt rektangel.
trin 5 ud af 6
Vi dækker hvert stykke med blødt smør og folder det i to, overlappende på den brede side. Så folder vi det også halvt med den smalle. Vi flader bunden, og ovenpå laver vi et snit og vender dejen i form af et hjerte.
trin 6 ud af 6
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg boller. Vi bager dem i 30-35 minutter. ved 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *